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Renouveler les regards sur l'innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires

Faure Guy, Chiffoleau Yuna, Goulet Frédéric, Temple Ludovic, Touzard Jean-Marc. 2018. Renouveler les regards sur l'innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. In : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 5-16. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-2813-3

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Mots-clés Agrovoc : Innovation, Diffusion de la recherche, Développement durable, Changement technologique, Production alimentaire, Marché, Comportement alimentaire, agroécologie, Changement social, Aménagement du territoire, Pays en développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Classification Agris : E14 - Development economics and policies
S01 - Human nutrition - General aspects
A50 - Agricultural research
E70 - Trade, marketing and distribution

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

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Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/588274/)

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