Une lecture politique des débats sur la sécurité alimentaire et la nutrition

Bricas Nicolas, Alpha Arlène. 2018. Une lecture politique des débats sur la sécurité alimentaire et la nutrition. In : La nutrition dans un monde globalisé. Bilan et perspectives à l'heure des ODD. Yves Martin-Prevel (ed.), Bernard Maire (ed.). Paris : Karthala-IRD, 29-48. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-1994-2

http://www.karthala.com/hommes-et-societes/3250-la-nutrition-dans-un-monde-globalise-bilan-et-perspectives-a-l-heure-des-odd-9782811119942.html

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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, politique alimentaire, politique de développement, développement agricole, famine, mondialisation

Mots-clés libres : Sécurité alimentaire, Nutrition, Politique alimentaire

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E14 - Économie et politique du développement
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations