Duteurtre Guillaume, Sembada Pria, Basuno Edi, Tourrand Jean-François, Vagneron Isabelle, Resti Yuni, Rival Alain. 2018. Peeking into the goat milk business. Montpellier : CIRAD, 1 vidéo (4:24 min.)
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- Anglais
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Mots-clés libres : Goat milk, Dairy sector, Indonesia, Dairy marketing, Dairy processing
Contributeurs et affiliations
-
Duteurtre Guillaume, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA)
ORCID: 0000-0002-5223-2589
- realisateur
- Sembada Pria, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA) - realisateur
- Basuno Edi - collaborateur
- Tourrand Jean-François, CIRAD-ES-UPR GREEN (FRA) - collaborateur
-
Vagneron Isabelle, CIRAD-ES-UMR MOISA (LAO) ORCID: 0000-0001-6592-3939
- collaborateur
- Resti Yuni - collaborateur
-
Rival Alain, CIRAD-DRS (IDN) ORCID: 0000-0001-6304-3268
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/590489/)
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