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Opération Pilote de Promotion du fromage type " Wagashi " à Bobo Dioulasso. Rapport final (Juillet - Août - Septembre 2017)

Somda Bienvenu D'Ela. 2017. Opération Pilote de Promotion du fromage type " Wagashi " à Bobo Dioulasso. Rapport final (Juillet - Août - Septembre 2017). Montpellier : CIRAD-CIRDES, 21 p.

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Rapport final Etude Wagashi REGAL Glofoods.pdf

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Mots-clés libres : Fromage Wagashi, Production, Commercialisation, Burkina Faso

Auteurs et affiliations

  • Somda Bienvenu D'Ela, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/590615/)

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