Agritrop
Home

Vietnam

Figuié Muriel. 2018. Vietnam. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Poulain Jean-Pierre (ed.). Paris : PUF, pp. 1505-1514. (Quadrige) ISBN 978-2-13-078613-9

Book chapter
[img] Published version - Français
Access restricted to CIRAD agents
Use under authorization by the author or CIRAD.
ID591367.pdf

Télécharger (5MB) | Request a copy

Mots-clés Agrovoc : Plante alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
S01 - Human nutrition - General aspects

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Figuié Muriel, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591367/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2019-10-02 ]