Dawson Carolina, Paqui Thierry. 2019. Ananas (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (266) : 80-103.
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Titre anglais : Pineapple (a report)
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Mots-clés Agrovoc : Ananas comosus, ananas (fruits), marché, économie de production, marketing
Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires
Auteurs et affiliations
- Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)
- Paqui Thierry
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/594552/)
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