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Nourrir 10 milliards d'êtres humains et assurer leur sécurité alimentaire : une question dépassée ?

Caron Patrick. 2020. Nourrir 10 milliards d'êtres humains et assurer leur sécurité alimentaire : une question dépassée ?. Raison Présente (213) : 11-20.

Article de revue ; Article de recherche ; Article de revue sans comité de lecture
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, politique alimentaire, systèmes alimentaires, alimentation humaine, consommation alimentaire

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
S40 - Programmes alimentaires

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597279/)

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