Agritrop
Home

De la spécialisation agro-industrielle à la pluralité de modèles au sud du Brésil

Cerdan Claire. 2021. De la spécialisation agro-industrielle à la pluralité de modèles au sud du Brésil. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 45-58. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0

Book chapter
[img]
Preview
Published version - Français
Use under authorization by the author or CIRAD.
ID597643.pdf

Télécharger (1MB) | Preview

Mots-clés Agrovoc : Agro-industrie, Secteur agroindustriel, systèmes agroalimentaires, Système de production, Spécialisation, Diversification, agriculture familiale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, Santa Catarina

Classification Agris : E21 - Agro-industry
E10 - Agricultural economics and policies
E14 - Development economics and policies

Auteurs et affiliations

  • Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (REU)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597643/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2021-03-11 ]