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Faut-il doubler la production alimentaire pour nourrir le monde ?

Bricas Nicolas, Malézieux Eric. 2021. Faut-il doubler la production alimentaire pour nourrir le monde ?. In : Une écologie de l'alimentation. Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.). Versailles : Ed. Quae, 165-175. ISBN 978-2-7592-3352-6

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Une écologie de l'alimentation - Chap 11.pdf

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Mots-clés libres : Alimentation durable, Securité alimentaire

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Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599704/)

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