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2017

Comprendre les bases moléculaires de la perturbation de l'homéostasie redox intra-laticifère afin de mieux lutter contre l'apparition de la maladie de l'encoche sèche (TPD) chez Hevea brasiliensis. Leclercq Julie. 2017. Montpellier : Université de Montpellier, 62 p. Habilitation à diriger des recherches : Biodiversité, agriculture, alimentation, environnement : Université de Montpellier
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2016

Tetraploidy enhances the ability to exclude chloride from leaves in carrizo citrange seedlings. Ruiz Marta, Quinones Anna, Martínez-Cuenca Mary-Rus, Aleza Pablo, Morillon Raphaël, Navarro Luis, Primo-Millo Eduardo, Martínez-Alcántara Belén. 2016. Journal of Plant Physiology, 205 : pp. 1-10.
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Torrefaction treatment of lignocellulosic fibres for improving fibre/matrix adhesion in a biocomposite. Berthet M.A., Commandre Jean-Michel, Rouau Xavier, Gontard Nathalie, Angellier-Coussy Hélène. 2016. Materials and Design, 92 : pp. 223-232.
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2013

Caractérisation des transformations physico-chimiques intervenant lors de la thermodégradation du bois. Influence de l'intensité de traitement, de l'essence et de l'atmosphère. Candelier Kévin. 2013. Nancy : Université de Lorraine, 139 p. Thèse de doctorat : Sciences du bois et des fibres : Université de Lorraine
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2012

Immobilistion d'un système lactoperoxydase dans un enrobage de chitosane dans le but de prolonger la conservation des mangues. Cissé Mohamed. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 159 p. Thèse de doctorat : Biochimie, chimie et technologie des aliments : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Some properties of starch and starch edible films from under-utilized roots and tubers from the Venezuelan Amazons. Tapia Maria Soledad, Perez Elevina, Rodriguez Pablo, Guzman Romel, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Tran Thierry, Rolland-Sabaté Agnès. 2012. Journal of Cellular Plastics, 48 (6) : pp. 526-544.
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2011

Use of starch granules melting to control the properties of bio-flour filled polypropylene and poly(butylene succinate) composites : Physico-chemical properties. Tran Thierry, Lee Byoung-Ho, Yang Han-Seung, Chotineeranat Sunee, Sriroth Klanarong, Kim Hyun-Joong. 2011. Starch - Stärke, 63 (10) : pp. 649-654.
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2005

Biopolymers and biomaterials : a survey of actual market, commercial applications and future prospects. Guilbert Stéphane. 2005. In : Processing cottonseed into biodegradable materials for agriculture as an alternative to synthetic polymers in Latin America : final Workshop of the Cotonbiomat Project. International scientific cooperation project of the European Commission. Contrat numbe. Marquié Catherine (ed.). CIRAD-CA, FUSP, CITIP-INTI, Ecole des mines, Armines. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (46 vues) Final Workshop of the Cotonbiomat Project, Rio de Janeiro, Brésil, 20 October 2005/21 October 2005.

Potentialities of cottonseed protein concentrate in the controlled release of insecticide. Lecomte Jérôme. 2005. In : Processing cottonseed into biodegradable materials for agriculture as an alternative to synthetic polymers in Latin America : final Workshop of the Cotonbiomat Project. International scientific cooperation project of the European Commission. Contrat numbe. Marquié Catherine (ed.). CIRAD-CA, FUSP, CITIP-INTI, Ecole des mines, Armines. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (34 vues) Final Workshop of the Cotonbiomat Project, Rio de Janeiro, Brésil, 20 October 2005/21 October 2005.

Processing cotton seed into biodegradable materials for agriculture as an alternative to synthetic polymers in Latin Amercia : Final report. INCO-DEV : International Scientific Cooperation Projects (1998-2002). Marquié Catherine (ed.), Do Amaral Sobral Paulo José (collab.), Legro Bob (collab.), Eisenberg Patricia (collab.), Ferry Laurent (collab.). 2005. Montpellier : CIRAD-CA, 239 p.

Procédé de traitement d'un extrait aqueux d'origine végétale additionné de polymère et poudre d'atomisation obtenue. Graille Jean, Pina Michel, Guyot Bernard, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2005. Paris : INPI, 11 p. N° de dépôt : 0208181, N° de brevet : FR2841481 B1, N° de dépôt européen : 03358007.7, N° de brevet européen : EP1378491 A1, N° de brevet : ES2269952 T3
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2004

Influence de la plastification sur l'hygroscopicité, la perméabilité et sur les propriétés mécaniques de films protéiques à base de farines de coton. Grevellec Joël, Ferry Laurent, Crespy Alain, Lecomte Jérôme, Aymard Christian, Marquié Catherine. 2004. In : 34ème Colloque annuel du Groupe français d'études et d'applications des polymères, Toulon, France, 23-25 novembre 2004. s.l. : s.n., 2 p. GFP 2004 : Polymères et milieux aqueux. 34, Toulon, France, 23 November 2004/25 November 2004.

2003

Technologies des produits du cotonnier : [2001-02]. Marquié Catherine. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, pp. 82-83.

Tecnologias dos produtos do algodoeiro : [2001-02]. Marquié Catherine. 2003. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, pp. 82-83.

2000

Stabilisation et formulation des aliments par des méthodes non conventionnelles : actions ECOS n° U95B08 France Uruguay. Rapport final d'activités. Wack Anne-Lucie, Diano Washington, Lema Patricia. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 107 p. N° de rapport : N°28/00

1998

Emballage sous atmosphère modifiée : étude des transferts de gaz au travers d'un film hydrophile et application à la conservation de la mangue. Mujica Paz Hugo. 1998. Toulouse : INPT, 136 p. Thèse de doctorat : Génie de Procédés : Institut national polytechnique de Toulouse

1996

Biodegradable material made from cottonseed flour. Marquié Catherine, Héquet Eric, Guilbert Stéphane, Tessier Anne-Marie, Vialettes Viviane. 1996. In : 23rd International cotton conference = [23e conférence internationale sur le coton]. Bremen Cotton Exchange. Montpellier : CIRAD-CA, 16 p. International Cotton Conference. 23, Brême, Allemagne, 6 March 1996/9 March 1996.

Biodegradable material made from cottonseed flour. Marquié Catherine, Héquet Eric, Tessier Anne-Marie, Vialettes Viviane. 1996. In : Actes de la 3e consultation du réseau inter-régional coopératif de recherches sur le coton, 2-4 octobre 1996, Montpellier, France = Proceedings of the 3rd consultation of the inter-regional cooperative research network on cotton, 2-4October 1996, Montpellier, France. FAO, CIRAD-CA-COTON. Montpellier : Agropolis, pp. 143-154. Consultation du réseau inter-régional coopératif de recherches sur le coton. 3, Montpellier, France, 2 October 1996/4 October 1996.

Determination of sorbic acid diffusivity in edible wheat gluten and lipid based films. Redl A., Gontard Nathalie, Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Food Science, 61 (1) : pp. 116-120.

Edible wheat gluten film : influence of water content on glass transition temperature. Gontard Nathalie, Ring S.. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 447 (11) : pp. 3474-3478.

Etude de la transition vitreuse du gluten seul ou en mélange avec des additifs par analyses thermiques. Pouplin M.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 55 p. Mémoire d'ingénieur : Institut des sciences et techniques des aliments de Bordeaux

Functional properties of myofibrillar protein-based biopackaging as affected by film thickness. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Food Science, 61 (3) : pp. 580-584.

Influence of relative humidity and film composition on oxygen and carbon dioxide permeabilities of edible films. Gontard Nathalie, Thibault R., Cuq Bernard, Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44 (4) : pp. 1064-1069.

Prolongation of the shelf-life of perishable food products using biodegradable films and coatings. Guilbert Stéphane, Gontard Nathalie, Gorris G.M.. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (1-2) : pp. 10-17.

Rheological models for the mechanical properties of myofibrillar protein-based films. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44 (4) : pp. 1116-1122.

Stability of myofibrillar protein-based biopackagings during storage. Cuq Bernard, Gontard Nathalie, Cuq J.L., Guilbert Stéphane. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (4) : pp. 344-348.

1995

Biomatériaux et molécules fonctionnelles. Guilbert Stéphane, Graille Jean. 1995. In : Valorisations non-alimentaires des grandes productions agricoles. Gueguen Jacques (ed.). INRA. Versailles : INRA, pp. 195-206. (Les colloques, n. 71) ISBN 2-7380-0593-4 Colloque national sur les valorisations non-alimentaires des productions de grande culture, Nantes, France, 18 May 1994/19 May 1994.

1994

Effet de gaines biodégradables sur le développement et la qualité des fruits. Chillet Marc. 1994. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD-FLHOR, 4 p.

Films comestibles et biodégradables : étude des propriétés filmogènes du gluten de blé. Gontard Nathalie. 1994. Comptes Rendus des Séances de l'Académie des Sciences. Série 3, Sciences de la Vie, 317 (4) : pp. 109-117.

1993

Enquête sur quelques emballages en Afrique de l'Ouest. Marquié Catherine. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 27 p.

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