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Populações tradicionais e conflitos socioambientais no Cerrado: o caso do complexo de Unidades de Conservação de Terra Ronca, Goiás, Brasil. Trindade Hiran, Rabelo Nogueira Monica, Guéneau Stéphane. 2023. In : Refexões sobre meio ambiente e desenvolvimento rural. Fernandes Saraiva Regina Coelly (ed.), Deane de Abreu Sá Diniz Janaína (ed.), Celeida Rabelo Nogueira Mônica (ed.). Brasilia : Universidade de Brasilia, 101-120. (Coleção meio ambiente e desenvolvimento rural, 3) ISBN 978-65-87267-10-4

Quel potentiel de la certification dans la lutte contre la déforestation tropicale importée? Lescuyer Guillaume, Bessou Cécile, Carimentrand Aurélie, Guéneau Stéphane, Piketty Marie-Gabrielle. 2023. Montpellier : AFD-MEAE, 4 p. (Note de politique du comité Forêt, 3)

The role of chefs and gastronomy in transforming the Brasília food system. Pereira Garcia Jessica, Capelari Mauro G.M., Gueneau Stéphane, Zaneti Tainá Bacellar, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá. 2023. In : Evaluating sustainable food system innovations: A global toolkit for cities. Valette Elodie, Blay-Palmer Alison, Intoppa Beatrice (ed.), Di Battista Amanda (ed.), Roudelle Ophélie (ed.), Chaboud Géraldine (ed.). Abingdon : Routledge, 36-54. (Routledge Studies in Food, Society and the Environment) ISBN 978-1-032-25881-2

Agroecologically-conducive policies. A review of recent advances and remaining challenges. Place Frank, Niederle Paulo, Sinclair Fergus L., Estrada Carmona Natalia, Guéneau Stéphane, Gitz Vincent, Alpha Arlène, Sabourin Eric, Hainzelin Etienne. 2022. Bogor : Transformative Partnership Platform on Agroecology-CIFOR, 32 p. (Agroecology TPP Working Papers, 1)

Dinâmicas alimentares alternativas e gastronomia: Consumo de produtos locais em restaurantes de Brasília. Pereira Garcia Jessica, Zaneti Tainá Bacellar, Diniz Janaina, Guéneau Stéphane. 2022. Grifos, 31 (57), 18 p.

Food policies and the politicization of food: the Latin American experience. Grisa Catia, Niederle Paulo, Guéneau Stéphane, Le Coq Jean-François, Craviotti Clara, Borrás Graciela, Campos Daniel, Avila-Sanchez Hector, Freguin-Gresh Sandrine, Scheuer Junior Miranda, Albarracin Jorge. 2022. In : Public policies and food systems in Latina America. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Versailles : Ed. Quae, 25-65. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3535-3

Food systems profile. The Lao people's Democratic Republic. Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems. Boulom Sayvisene (collab.), Nanthanavone Thongdeuane (collab.), Guéneau Stéphane (collab.), Mehta Meeta Punjabi (collab.), Khosla Pooja (collab.), Tuazon Maria Antonia (collab.), Vagneron Isabelle (collab.), Werleigh Leyla (collab.), Tefft James (collab.). 2022. Rome : FAO-European Union, 46 p. ISBN 978-92-5-136303-4

Introduction - Public policies and food systems in Latin America. Le Coq Jean-François, Niederle Paulo, Grisa Catia, Guéneau Stéphane. 2022. In : Public policies and food systems in Latin America. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Gueneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Versailles : Ed. Quae, 9-22. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3535-3

Public policies and food systems in Latin America. Le Coq Jean-François, Grisa Catia, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo. 2022. Versailles : Ed. Quae, 449 p. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3535-3

Understanding commercial relationships and contract farming in the maize sector in Houaphanh province, Lao PDR. Guéneau Stéphane, Yang Fue, Chomlamounty Thidsadee, Vagneron Isabelle. 2022. s.l. : CIRAD, 41 p.

The institutionalisation of agroecology in Lao PDR. Guéneau Stéphane, Xiong Maiyer. 2022. s.l. : CIRAD, 4 p. (Policy Brief / MALICA)

The process of politicizing food sustainability in the city of Brasilia: towards a transition of the local food system? Guéneau Stéphane, Capelari Mauro G.M., Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Pereira Garcia Jessica, Zaneti Tainá Bacellar. 2022. In : Public policies and food systems in Latin America. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Gueneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Versailles : Ed. Quae, 287-305. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3535-3

Cadeias produtivas dos frutos nativos do Cerrado: estudos de caso sobre o agroextrativismo no Vale do Rio Urucuia em Minas Gerais e no Sul Maranhense. Bispo Tayline Walverde, Gueneau Stéphane, Lago Braga Camila, Cavalcante Lima Cristiane. 2021. Informe Gepec, 25 : 133-155. Congresso da Sober. 58, Foz do Iguaçu, Brésil, 9 Août 2020/13 Août 2020.

Dinâmicas alimentares alternativas e a busca de uma gastronomia sustentável: consumo de produtos locais em restaurantes de Brasília. Garcia Jessica P., Zaneti Tainá Bacellar, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Gueneau Stéphane. 2021. In : Anais do 59º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER) & 6º Encontro Brasileiro de Pesquisadores em Cooperativismo (EBPC). SOBER. Recife : Even3, 14 p. ISBN 978-65-5941-281-5 Congresso da Sociedade Brasileira de Economia Administração e Sociologia Rural (SOBER). 59, Brasília, Brésil, 2 Août 2021/6 Août 2021.

Las políticas alimentarias y la politización de la alimentación: la experiencia latinoamericana. Grisa Catia, Niederle Paulo, Gueneau Stéphane, Le Coq Jean-François, Craviotti Clara, Borrás Graciela, Campos Ruiz Diaz Daniel, Avila-Sanchez Hector, Freguin-Gresh Sandrine, Scheuer Junior Miranda, Albarracin Jorge. 2021. In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Rio de Janeiro : E-papers, 29-79. ISBN 978-65-87065-26-7

Mission Report on Komaen Tea GI, Phongsaly Province, Lao PDR. Guéneau Stéphane, Lassamee Wanna. 2021. Vientiane : CIRAD-GRET, 19 p.

O processo de politização da questão alimentar na cidade de Brasília: rumo a uma transição do sistema alimentar local. Gueneau Stéphane, Capelari Mauro G.M., Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Pereira Garcia Jessica, Zaneti Tainá Bacellar. 2021. In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Rio de Janeiro : E-papers, 351-375. ISBN 978-65-87065-26-7

Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François, Grisa Catia, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo. 2021. Rio de Janeiro : E-papers, 550 p. ISBN 978-65-87065-26-7

Políticas y sistemas alimentarios en América Latina: elementos de introducción. Le Coq Jean-François, Niederle Paulo, Grisa Catia, Gueneau Stéphane. 2021. In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Rio de Janeiro : E-papers, 9-26. ISBN 978-65-87065-26-7

Potential of Xieng Khouang Province as flagship site for agroecology and safe food system transitions in Laos. Souliyalath Phetsakhone, Phonekhampheng Chanthavone, Boulom Sayvisene, Yang Fue, Phommabouth Hongnapha, Khounsombath Chansome, Phengphachanh Bounma, Norlakham Thongsavanh, Guéneau Stéphane. 2021. Vientiane : AFD, 40 p.

Produtos do agroextrativismo do Cerrado e mercados da sociobiodiversidade. Pereira Garcia Jessica, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Gueneau Stéphane, Alves Marcelo Souza. 2021. In : Reflexões sobre meio ambiente e desenvolvimento rural. Sauer Sérgio (ed.), Duarte Laura (ed.), da Silva Andréa Leme (ed.). Brasilia : UNB [Universidade de Brasilia], 79-107. (Pesquisa, Inovação e Ousadia) ISBN 978-65-5846-023-7

Valorización de los patrimonios alimentarios y productos agroextractivistas del Cerrado brasileño en la gastronomía: un estudio sobre el Festival Gastronómico Cerrado Week. Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Passos Carlos José Sousa. 2021. In : Patrimonios alimentarios en América Latina: recursos locales, actores y globalización. Rebaï Nasser (ed.), Bilhaut Anne-Gaël (ed.), de Suremain Charles-Edouard (ed.), Katz Esther (ed.), Paredes Myriam (ed.). Marseille : IRD-IFEA, 107-134. ISBN 9789972623400

Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Gueneau Stéphane (ed.), Diniz Janaína Deane de Abreu Sá (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). 2020. Brasilia : IEB Mil Folhas, 536 p. ISBN 978-65-87337-01-2

Alternativas para o desenvolvimento do bioma Cerrado: o uso sustentável da sociobiodiversidade pelas comunidades agroextrativistas. Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Celeida Rabelo Nogueira Mônica. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 21-75. ISBN 978-65-87337-01-2

Cadeias de produtos da sociobiodiversidade como opção de desenvolvimento sustentável no Cerrado: o desafio da comercialização. Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Bispo Tayline, Mendonça Sabine Dessartre. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 329-367. ISBN 978-65-87337-01-2

Conflitos e adaptações na implementação das políticas de conservação da biodiversidade e de desenvolvimento rural na Região do Parque Nacional das Sempre-Vivas, Minas Gerais. Leite Dayse de Souza, Gueneau Stéphane, Saraiva Regina Coelly Fernandes. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : Mil Folhas, 133-162. ISBN 978-65-87337-01-2

Covid-19 & Sécurité alimentaire. Au Brésil, l'aide d'urgence suffira-t-elle à garantir l'accès à l'alimentation pour les plus démunis ? Gueneau Stéphane, Grisa Catia. 2020. Montpellier : CIRAD, 2 p.

Covid-19 & sécurité alimentaire. Brésil : l'effet du démantèlement des politiques de sécurité alimentaire amplifié par le Covid-19. Guéneau Stéphane, Niederle Paulo. 2020. s.l : Politiques Publiques et Développement Rural en Amérique Latine et Caraïbe (PP-AL), 2 p.

Etat des lieux des systèmes de certification du soja et analyse de leur compatibilité avec la stratégie nationale de lutte contre la déforestation importée. Guéneau Stéphane. 2020. Brasília : CIRAD-CST forêt, 83 p.

Sistemas agroalimentares alternativos, construção social de mercados e gastronomização de produtos agroextrativistas do Cerrado brasileiro. Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Passos Carlos José Sousa. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 405-446. ISBN 978-65-87337-01-2

Tensions internes et ruptures politiques : où en est le processus d'institutionnalisation de l'agroécologie au Brésil ? Guéneau Stéphane, Sabourin Eric, Niederle Paulo André, Job Schmitt Claudia. 2020. Economie Rurale (372) : 103-117.

A implementação da política de garantia de preços mínimos para produtos da sociobiodiversidade (PGPM-Bio): análise de seus limites a partir do caso do coco babaçu no Maranhão. Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Neto Evaristo José de Lima, Guéneau Stéphane, Morais Luis Antonio Valois. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 449-484. ISBN 978-65-87337-01-2

Biodiversity-based supply chains of the Cerrado biome: opportunities and obstacles. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Walverde Tayline, Dessartre Mendonça Sabina. 2019. . Cirad, Iamm, INRA and Supagro. Montpellier : INRA, 27 p. Seminar of the European Association of Agricultural Economists: Governance of food chains and consumption dynamics: what are the impacts on food security and sustainability?. 170, Montpellier, France, 15 Mai 2019/17 Mai 2019.

Conservation of the Cerrado from the valorization of socio-biodiversity products: the importance of production chains and local marketing channels. Diniz Janaina, Guéneau Stéphane, Afonso Sandra. 2019. Pesquisa Florestal Brasileira, 39, n.spéc., Résumé : 463. IUFRO World Congress 2019 "Forest Research and Cooperation for Sustainable Development". 25, Curitiba, Brésil, 29 Septembre 2019/5 Octobre 2019.

Construction des politiques publiques d'agroécologie et production organique dans les états fédérés du Brésil. Premiers résultats. Sabourin Eric, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo, Piraux Marc, Avila Mario, Schmitt Claudia Job. 2019. In : Perspectivas em Agroecologia no Brasil: Pesquisa, ensino e extensão. Brasília : ABA - Agroecologia, 1-12. Workshop Perspectivas em Agroecologia no Brasil : ensino, pesquisa e extensão, Brasilia, Brésil, 11 Mars 2019/13 Mars 2019.

Construção de políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica no Brasil: avanços, obstáculos e efeitos das dinâmicas subnacionais. Sabourin Eric, Guéneau Stéphane, Colonna Julianna, Tadeu Da Silva Luiz Raimundo. 2019. Curitiba : CRV, 272 p. ISBN 978-85-444-3601-1

Marco teórico e metodológico: a ação pública para a agroecologia. Sabourin Eric, Guéneau Stéphane, Colonna Julianna, Tadeu Da Silva Luiz Raimundo. 2019. In : Construção de políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica no Brasil: avanços, obstáculos e efeitos das dinâmicas subnacionais. Sabourin Eric (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Colonna Julianna (ed.), Tadeu da Silva Luiz Raimundo (ed.). Curitiba : CRV, 17-26. ISBN 978-85-444-3601-1

O processo de construção da política de agroecologia e produção orgânica do estado do Maranhão – PEAPOMA. Guéneau Stéphane, De Lima Neto Evaristo José, Lago Braga Camila. 2019. In : Construção de políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica no Brasil: avanços, obstáculos e efeitos das dinâmicas subnacionais. Sabourin Eric (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Colonna Julianna (ed.), Tadeu da Silva Luiz Raimundo (ed.). Curitiba : CRV, 197-215. ISBN 978-85-444-3601-1

Rumos, ensinamentos e perspectivas para as políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica. Guéneau Stéphane, Sabourin Eric, Colonna Julianna, Tadeu Da Silva Luiz Raimundo, Niederle Paulo, Lucio de Avila Mario, Piraux Marc. 2019. In : Construção de políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica no Brasil: avanços, obstáculos e efeitos das dinâmicas subnacionais. Sabourin Eric (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Colonna Julianna (ed.), Tadeu da Silva Luiz Raimundo (ed.). Curitiba : CRV, 245-266. ISBN 978-85-444-3601-1

State intervention in agri-food: From implementation to maintenance of irrigated fruit production for export in the San Francisco Valley. Reis Cinthia Regina Nunes, Guéneau Stéphane. 2019. In : State capitalism under neoliberalism. The case of agriculture and food in Brazil. Bonanno Alessandro (ed.), Cavalcanti Josefa Salete Barbosa (ed.). Lanham : Lexington Books, 77-91. ISBN 978-1-4985-8989-5

"Summer school on public policies evaluations methods”. Deliverable D4.5. Sabourin Eric, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo André, Piraux Marc, Assis William, Schmitt Claudia Job, De Avila Mario Lucio. 2019. s.l. : European Commission, 12 p.

A construção das políticas estaduais de agroecologia e produção orgânica no Brasil. Guéneau Stéphane, Sabourin Eric, Niederle Paulo André, Colonna Julianna, de Freitas Ewald Strauch Guilherme, Piraux Marc, Lamine Claire, Santos de Assis William, De Avila Mario Lucio, de Carvalho Canavesi Flaviane, Tavares Edson Diogo, Rodrigues de Souza Barbosa Yamira, Job Schmitt Claudia. 2019. Revista Brasileira de Agroecologia, 14 (2), n.spéc. Workshop sobre perspectivas de ensino, pesquisa e extensão em agroecologia no Brasil / Junho de 2019 : 7-21.

Alternatives durables pour le biome Cerrado : occupation et usages des territoires par les producteurs agroextractivistes. Eloy Ludivine, Guéneau Stéphane, Celeida Rabelo Nogueira Mônica, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Leme da Silva Andrea, Passos Carlos José Sousa. 2018. Problèmes d'Amérique Latine (111) : 85-101.

Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado. Pereira Garcia Jessica, Mendonça Sabine Dessartre, Diniz Janaina, Guéneau Stéphane. 2018. In : Agroecologia 2017: Anais do VI CLAA, X CBA e V SEMDF: “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”. Ana Maria Resende Junqueira (ed.), Guimarães Carneiro Roberto (ed.). ABA-Agroecologia, SOCLA. Brasília : ABA - Agroecologia, 6 p. Congresso Brasileiro de Agroecologia. 10, Brasília, Brésil, 12 Septembre 2017/15 Septembre 2017.

Durabilité des chaînes globales de valeur du soja et de la viande de boeuf en Amazonie : conséquences d'une gouvernementalité néolibérale. Gueneau Stéphane. 2018. Brésil(s) (13), 21 p.

Implementação das políticas públicas de conservação da biodiversidade e de desenvolvimento rural: apropriação e adaptação dos instrumentos de gestão do Parque Nacional das Sempre-Vivas no Território Alto Jequitinhonha. Leite Dayse de Souza, Gueneau Stéphane. 2018. . ALASRU. Montevido : ALASRU, 2 p. Congresso ALASRU. Ruralidades en América Latina: convergencias, disputas y alternativas en el siglo XXI. 10, Montevideo, Uruguay, 25 Novembre 2018/30 Novembre 2018.

La construction des politiques publiques en faveur de l'agroécologie au Brésil. Schmitt Claudia Job, Guéneau Stéphane, Sabourin Eric, Niederle Paulo André. 2018. In : Politiques agricoles et alimentaires : trajectoires et réformes. SFER. Montpellier : SFER, 14 p. Colloque SFER 2018, Montpellier, France, 20 Juin 2018/22 Juin 2018.

Neoliberalism and the emergence of private sustainability initiatives: The case of the Brazilian cattle value chain. Guéneau Stéphane. 2018. Business Strategy and the Environment, 27 (2), n.spéc. Challenges of the Sustainability Transition in Global Trade : 240-251.

Plantas Alimentícias Não Convencionais: Mapeamento dos atores-chave no Distrito Federal. Nunes e Sousa Hérika, Kellen da Silva Araújo Thaylline, Pedroso Thomaz De Oliveira Bruna, Guéneau Stéphane. 2018. In : Conference proceeding of the 3rd International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society: Healthy food, socio-biodiversity, and sustainable agrifood systems: innovations from consumption to production. Preiss Potira V. (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 162. ISBN 978-85-66094-45-9 International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 3, Porto Alegre, Brésil, 17 Septembre 2018/21 Septembre 2018.

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Alguns ensinamentos das pesquisas no marco da Rede PP-AL Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural na América Latina. Sabourin Eric, Guéneau Stéphane. 2017. In : Actes du Séminaire final Sociobiocerrado. CIRAD, UNB, 8 p. Séminaire Final du Projet BiosocioCerrado, Montpellier, France, 12 Décembre 2017/14 Décembre 2017.

Atuação do Estado no sistema agroalimentar: da construção à manutenção da fruticultura irrigada para exportação do Vale do São Francisco. Reis Cinthia Regina Nunes, Guéneau Stéphane. 2017. . Recife : s.n., 22 p. Seminario Internacional: O Estado e o Sistema Agroalimentar. Contradições e crise dos novos modelos de apropriação da terra e do trabalho no contexto internacional: o caso do Brasil., Recife, Brésil, 8 Novembre 2017/10 Novembre 2017.

Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2017. Século XXI - Revista de Ciências Sociais, 7 (1), dossier. Dossiê Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento : 130-156.

The standardization of sustainable development through the insertion of agricultural global value chains into international markets. Cheyns Emmanuelle, Daviron Benoit, Djama Marcel, Fouilleux Eve, Guéneau Stéphane. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 283-303. ISBN 978-94-024-1015-0

Construção social de mercados e valorização de produtos agroextrativistas do Cerrado pelos atores gastronômicos. Duarte Laura M.G., Guéneau Stéphane, Passos Carlos José Sousa. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 13 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 Août 2016/1 Septembre 2016.

Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 26 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 Août 2016/1 Septembre 2016.

Evaluation of the FSC forest certification scheme in Brazil: a three level approach. Guéneau Stéphane, Carneiro Marcelo. 2016. In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 109-112. International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.

Family farming work organization of agro-extractivist communities in the region of Mambaí, Goias State, Brazil. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Aveline Igor Amaury, Sabourin Eric. 2016. In : Complex realities and transformations in work in a diversity of farming models. Parana : s.n., 11 p. International Symposium on Work in Agriculture, Parana, Brésil, 8 Novembre 2016/11 Novembre 2016.

Governança privada do setor agroalimentares? Repensar o papel estratégico do Estado na padronização da sustentabilidade da cadeia produtiva da carne bovina. Gueneau Stéphane. 2016. . Caxambu : ANPOCS, Résumé, 2 p. Encontro Anual da ANPOCS. 40, Caxambu, Brésil, 24 Octobre 2016/28 Octobre 2016.

La normalisation du développement durable par les filières agricoles insérées dans les marchés internationaux. Cheyns Emmanuelle, Daviron Benoit, Djama Marcel, Fouilleux Eve, Guéneau Stéphane. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 275-294. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3

Le développement des dispositifs de certification environnementale dans les Outre-mer : quelles perspectives pour la préservation de la biodiversité ? Guéneau Stéphane, Lemeilleur Sylvaine, Verdier Anne-Gaëlle, Rivière Françoise, Leménager Thiphaine. 2016. Paris : AFD, 160 p. (Etudes de l'AFD, 7)

Managing Olam rubber plantation's impacts in a forest area in Gabon: rethinking the horizontal dimension of sustainable supply chain governance systems. Guéneau Stéphane, Tonneau Jean-Philippe. 2016. In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 13-15. International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.

Populations traditionnelles et conflits socio-environnementaux dans Cerrado : le cas du complexe des unités de conservation de Terra Ronca-Etat du Goiás, Brésil. Trindade Hiran, Nogueira Mônica, Guéneau Stéphane. 2016. . Université Toulouse Jean Jaurès, Laboratoire "Dynamique rurales". Toulouse : Université Toulouse Jean Jaurés, 11 p. Colloque international "La renaissance rurale d'un siècle à l'autre ?", Toulouse, France, 23 Mai 2016/27 Mai 2016.

Quelle place pour les normes privées de durabilité dans les échanges commerciaux ? Barjolle Dominique, Coste Jérôme, Djama Marcel, Doussan Isabelle, Guéneau Stéphane, Renard Olivier, Selvaradj Sivaranjani. 2016. s.l. : s.n., 92 p.

Quels modèles de gestion des plantations agro-industrielles tropicales ? Réflexions à partir d'une étude de cas au Gabon. Tonneau Jean-Philippe, Guéneau Stéphane. 2016. Natures Sciences Sociétés, 24 (4) : 386-393.

Strategic public action facing the expansion of voluntary sustainability standards: implications for sustainability of global value chains in Brazil and Malaysia. Guéneau Stéphane, Djama Marcel. 2016. In : Proceedings of the 22nd International Sustainable Development Research Society Conference (ISDRS 2016), Vol. 2. Joanaz de Melo João (ed.), Disterheft Antje (ed.), Caeiro Sandra (ed.), Santos Rui F. (ed.), Ramos Tomás B. (ed.). Caparica : CENSE-ISDRS, Résumé, 577. ISBN 978-972-674-791-8 International Sustainable Development Research Society Conference. 22, Lisbonne, Portugal, 13 Juillet 2016/15 Juillet 2016.

Stratégies agro-industrielles et dispositifs volontaires pour la durabilité des filières tropicales : la place des territoires. Tonneau Jean-Philippe, Guéneau Stéphane, Piketty Marie-Gabrielle, Drigo Isabel, Poccard-Chapuis René. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, 263-274. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3

Valorização das práticas agroextrativistas e construção social de mercados: perspectivas para a sustentabilidade do bioma Cerrado. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Rabelo Nogueira Monica, Passos Carlos José Sousa. 2016. . Lisbonne : s.n., Résumé, 1 p. Simpósio Luso-Brasileiro sobre Modelos e Práticas de Sustentabilidade. 1, Lisbonne, Portugal, 11 Juillet 2016/12 Juillet 2016.

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L'avenir des forêts ? Comprendre vite et mieux. Guéneau Stéphane, Biagiotti Isabelle. 2015. Paris : Ed. Belin, 79 p. (InfoGraphie) ISBN 978-2-7011-8095-3

L'élevage durable " face à la déforestation évitée : quelles stratégies des acteurs brésiliens ? Gueneau Stéphane. 2015. In : REDD+ : à l’interface de la biodiversité, des changements climatiques et des droits de l’homme. Maljean-Dubois Sandrine (ed.). AFNU Aix-en-Provence, OIF, République de Madagascar. Paris : AFNU Aix-en-Provence-OIF, 45-51. Évènement parallèle à la convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP21), Paris, France, 30 Novembre 2015/30 Novembre 2015.

Le Brésil veut-il d'un modèle de croissance agricole durable ? Guéneau Stéphane, Sampaio Carneiro Marcelo, Toni Fabiano. 2015. In : Regards sur la terre 2015. Construire un monde durable. Paugam Anne (ed.), Ribera Teresa (ed.), Tubiana Laurence (ed.), Kumar Pachauri Rajendra (ed.). Paris : Armand Colin, 221-232. ISBN 978-2-200-60059-4

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Forêts tropicales : point d'étape et nouveaux défis. Quelles orientations pour les acteurs français ? : 3ème Rapport du Groupe national sur les forêts tropicales (GNFT). Guéneau Stéphane (ed.), Thébault Jean-Pierre (ed.), Choumert Guillaume (ed.), Du Castel Christophe (ed.), Liabastre Thierry (ed.), Loisel Cyril (ed.), Plaisir Jack (ed.), Saulnier Jonathan (ed.), Torre Jean-Paul (collab.). 2012. Paris : Ministère des affaires étrangères, 191 p. ISBN 978-2-11-129860-6

La participation comme processus de construction d'une gouvernance environnemental globale : le cas du FSC. Guéneau Stéphane. 2012. In : Normaliser au nom du développement durable. Alphandéry Pierre (ed.), Djama Marcel (ed.), Fortier Agnès (ed.), Fouilleux Eve (ed.). Versailles : Ed. Quae, 121-138. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1814-1

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Vers une évaluation des dispositifs de prise en charge du problème du déclin des forêts tropicales humides. Guéneau Stéphane. 2011. Paris : AgroParisTech, 389 p. Thèse de doctorat : Science de l'environnement. Option Gestion : AgroParisTech

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