Résultats pour : "Mil"

Rainfed food crops in West and Central Africa : Points for analysis and proposals for action. Uhder Christine, Ahmadi Nourollah (collab.), Asiedu Ernest Assah (collab.), Baris Pierre (collab.), Boirard Hubert (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Cruz Jean-François (collab.), Dabat Marie-Hélène (collab.), Demay Sébastien (collab.), De Raïssac Marcel (collab.), Djamen Patrice (collab.), Drabo Issa (collab.), Dugué Patrick (collab.), Faivre Dupaigre Benoît (collab.), Fatakuchi Koichi (collab.), Fatunbi Wole (collab.), Fliedel Geneviève (collab.), Fok Michel (collab.), Gedil Melaku (collab.), Gueye Mame Codou (collab.), Gueye Momar Talla (collab.), Hocdé Henri (collab.), Konaté Gnissa (collab.), Lançon Jacques (collab.), Maraux Florent (collab.), Papazian Vatché (collab.), Remy Philippe (collab.), Roy-Macauley Harold (collab.), Sanfo Denys (collab.), Sanou Jacob (collab.), Sedogo Michel Papaoba (collab.), Simon Didier (collab.), Sossou Comlan Hervé (collab.), Thirion Marie-Cécile (collab.), Traoré Ouola (collab.), Gué-Traoré Julienne (collab.), Trouche Gilles (collab.), Vernier Philippe (collab.), Vognan Gaspard (collab.), Yagoua Ndjekoun Kosse Djool (collab.), Zohouri Pierre Goli (collab.), Zoungrana Bernardin (collab.). 2013. Paris : AFD, 186 p. (A savoir : AFD, 6)

Les cultures vivrières pluviales en Afrique de l'Ouest et du centre : éléments d'analyse et propositions pour l'action. Uhder Christine, Ahmadi Nourollah (collab.), Asiedu Ernest Assah (collab.), Baris Pierre (collab.), Boirard Hubert (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Cruz Jean-François (collab.), Dabat Marie-Hélène (collab.), Demay Sébastien (collab.), De Raïssac Marcel (collab.), Djamen Patrice (collab.), Drabo Issa (collab.), Dugué Patrick (collab.), Faivre Dupaigre Benoît (collab.), Fatakuchi Koichi (collab.), Fatunbi Wole (collab.), Fliedel Geneviève (collab.), Fok Michel (collab.), Gedil Melaku (collab.), Gueye Mame Codou (collab.), Gueye Momar Talla (collab.), Hocdé Henri (collab.), Konaté Gnissa (collab.), Lançon Jacques (collab.), Maraux Florent (collab.), Papazian Vatché (collab.), Remy Philippe (collab.), Roy-Macauley Harold (collab.), Sanfo Denys (collab.), Sanou Jacob (collab.), Sedogo Michel Papaoba (collab.), Simon Didier (collab.), Sossou Comlan Hervé (collab.), Thirion Marie-Cécile (collab.), Traoré Ouola (collab.), Gué-Traoré Julienne (collab.), Trouche Gilles (collab.), Vernier Philippe (collab.), Vognan Gaspard (collab.), Yagoua Ndjekoun Kosse Djool (collab.), Zohouri Pierre Goli (collab.), Zoungrana Bernardin (collab.). 2011. Paris : AFD, 192 p. (A savoir : AFD, 6)

Rôle des organisations paysannes dans la diffusion de semences de céréales : articulation des réseaux semenciers étatique et traditionnels paysans pour une conservation in situ des variétés. Le cas des mils et sorghos au Mali. Coulibaly Harouna. 2011. Nanterre : Université Paris Ouest Nanterre La Défense, 295 p. Thèse de doctorat : Géographie humaine, économique et régionale : Université Paris Ouest Nanterre La Défense

Evolution des diversités phénotypique et génétique des sorghos et mils cultivés au Niger de 1976 à 2003. Chantereau Jacques, Deu Monique, Pham Jean Louis, Kapran Issoufou, Vigouroux Yves, Bezançon Gilles. 2010. Le Sélectionneur Français (61) : 33-45.

Gouvernance de la biodiversité du quinoa au Chili. Entre logique de marché et logique domestique. Chia Eduardo, Hocdé Henri, Alfonso Diana, Bazile Didier, Nuñez L., Martinez Enrique A.. 2009. In : Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, 9-11 juin 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 10 p. Colloque International Localiser les produits : une voie durable au service de la diversité naturelle et culturelle de Sud ?, Paris, France, 9 Juin 2009/11 Juin 2009.

Mil. Bazile Didier. 2009. In : Nourrir les hommes : un dictionnaire. Alary Pierre, Bazile Didier, De Bélizal Edouard, Berland Sophie, Besson Igor, Boulakia Stéphane, Bureau Jean-Christophe, Caillavet France, Carraud Madeleine, Chapuis Robert, Charvet Jean Paul, Cogny Christophe, Delfosse Claire, Deprez Claire, Duquenoy Alb. Neuilly : Atlande, 465-466. (Références) ISBN 978-2-350-30085-6

Diversité agroécosystémique et devenir des céréales traditionnelles au sud du Mali. Soumaré Mamy, Bazile Didier, Vaksmann Michel, Kouressy Mamoutou, Diallo Khadiatou, Diakité Cheick Hamala. 2008. Cahiers Agricultures, 17 (2) : 79-85.

IMAS, Un proyecto internacional de la Agencia Nacional de Investigacion francesa (ANR) en el marco del programa de biodiversidad. Bazile Didier. 2008. In : Semana de Geografia 2008, 10-14 octobre 2008, Valparaiso, Chile. Instituto de Geografia. Valparaiso : Pontificia Universidad Catolica, Diaporama, (12 vues) Semana de Geografia 2008, Valparaiso, Chili, 10 Octobre 2008/14 Octobre 2008.

Rapport d'évaluation externe. Initiative pour le développement des mils et sorghos en Afrique de l'Ouest et du Centre : un pilotage par l'aval (IMS). David-Benz Hélène, Goossens Frans, Fabre Pierre. 2005. Montpellier : CIRAD, 46 p.

La consommation urbaine des céréales traditionnelles dans la province du Limpopo (Afrique du Sud). Les attentes des consommateurs contituent-elles des opportunités pour les petits producteurs ? Bichard Anne, Dury Sandrine, Schönfeldt Hettie C., Motau Faith, Moroka Tshidi, Bricas Nicolas. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : 129-134.

Amélioration des revenus et de la sécurité alimentaire au Sahel : supervision du programme de recherche TAG N.442-ICRISAT. Feyt Henri. 2003. Montpellier : CIRAD, 39 p.

Diagnostic technique des entreprises de transformation des céréales au Burkina Faso (mil, maïs, sorgho, fonio, riz). Rivier Michel, Medah Ignace, Djibougou B., Hien T., Namata Hamidou. 2003. s.l. : s.n., 107 p.

Evaluation de la résistance à la contamination de bouillies infantiles préparées à base de pâtes fermentées de mil. Akaki Koffi David. 2003. Montpellier : UM2, 29 p. Mémoire DEA : Sciences des aliments : Université Montpellier 2

Sorghum and millet consumption practices in the Limpopo Province : a feedback to the stakeholders. Fieldwork report. Bichard Anne, Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Schönfeldt Hettie C.. 2003. Montpellier : CIRAD, 21 p.

Mission report in South Africa on sorghum and millet consumption project in the Northern province, August 7 to 27, 2000. Ndiaye Jean Luc, Fliedel Geneviève. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 33 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 50-2000

Au Burkina Faso, les céréales traditionnelles peuvent devenir des cultures de rente. Hanak-Freud Ellen. 1999. Agriculture et Développement (23) : 18-30.

Etude technique et économique de la filière mil au Sénégal : marchés, transformation artisanale et industrielle. Julien Claire. 1999. Montpellier : ENSAM, 91 p. Mémoire DAA : Agro-alimentaire, agro-industrie. Provalor : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Diagnostic sur les filières de l'agriculture irriguée dans le département de Matam. Mendez Del Villar Patricio. 1998. Montpellier : CIRAD-CA, 26 p.

Les filières maraîchères et céréalières. Compte rendu des discussions de la seconde partie du groupe de travail II. Binam Bikoï C., Ntoukam G., Ferré Thierry. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, 369-370. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 Novembre 1996/29 Novembre 1996.

Adaptation des stratégies paysannes aux risques climatiques et à la pression démographique en région sahélo-soudanienne sénégalaise. Piraux Marc, Buldgen André, Drugmant F., Fall Moussa, Compère Roger. 1996. Cahiers Agricultures, 5 (2) : 99-108.

Quelques réflexions sur le programme de conservation et de gestion des sols et des cultures dans les Hauts de la Réunion. Mission du 1er au 6 avril 1996. Séguy Lucien. 1996. Goiânia : CIRAD-CA, 5 p.

Dossier : la promotion des céréales africaines. TPA - FRA, Ministère de la coopération (France) - FRA, CIRAD-SAR - FRA. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10) : 4-16.

La dévaluation du franc CFA. Une chance pour les céréales sahéliennes, oui... mais. Bricas Nicolas. 1995. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (10), dossier la promotion des céréales africaines : 5-6.

Les issues de riz, les sons de mil et de maïs, les tourteaux d'arachides et les farines de poissons du Sénégal. Llorca A.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 83 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Stage de formation pour la mise en place des expérimentations de la campagne 1995-1996 (A l'intention des AD, TS et chefs de secteurs de ONDR/ADER). Ogier Joseph. 1995. N'Djamena : Ministère du développement rural [du Tchad], 123 p.

Adéquation entre risque climatique et choix variétal du mil : cas de la zone de Bankass au Mali. Vaksmann Michel, Traoré S.. 1994. In : Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de culture. Séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991. Reyniers François (ed.), Netoyo L. (ed.). R3S-Comiti de coordination documentaire. Paris : John Libbey Eurotext, 113-123. (Colloques et congrès, science et changements planétaires, sécheresse, 1) ISBN 2-7420-0022-4 Séminaire international sur la gestion agroclimatique des précipitations, Bamako, Mali, 9 Décembre 1991/13 Décembre 1991.

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Afrique de l'Ouest et du Centre : maïs ou sorgho. Fusillier Jean-Louis. 1994. Agriculture et Développement (2) : 20-28.

Contraintes et possibilités de valorisation des ressources naturelles dans le Sud du bassin arachidier (Siné saloum - Sénégal). Séné M., Perez Pascal. 1994. In : Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de culture. Séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991. Reyniers François (ed.), Netoyo L. (ed.). R3S-Comiti de coordination documentaire. Paris : John Libbey Eurotext, 217-233. (Colloques et congrès, science et changements planétaires, sécheresse, 1) ISBN 2-7420-0022-4 Séminaire international sur la gestion agroclimatique des précipitations, Bamako, Mali, 9 Décembre 1991/13 Décembre 1991.

Evolution des systèmes de production de la communauté rurale de N'Diagne (zone sahelienne, Sénégal). Crocquevieille X.. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 178 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Influence de la fertilisation et du contrôle de l'enherbement sur la réponse des rendements du mil pluvial à un indice hydrique synthétique. Affholder François. 1994. In : Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de culture. Séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991. Reyniers François (ed.), Netoyo L. (ed.). R3S-Comiti de coordination documentaire. Paris : John Libbey Eurotext, 191-203. (Colloques et congrès, science et changements planétaires, sécheresse, 1) ISBN 2-7420-0022-4 Séminaire international sur la gestion agroclimatique des précipitations, Bamako, Mali, 9 Décembre 1991/13 Décembre 1991.

Innovations dans le domaine du machinisme agricole tropical. L'exemple du décorticage des céréales en Afrique sub-saharienne. Cruz Jean-François, Havard Michel. 1994. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2539), numéro spécial Produits tropicaux 1993-1994 : 1429-1432.

L'amendement organique des sols sableux : une assurance contre les préjudices de la sécheresse, cas de Thilmakha (isohyète 300 mm). Ganry Francis, Cissé L.. 1994. In : Bilan hydrique agricole et sécheresse en Afrique tropicale : vers une gestion des flux hydriques par le système de culture. Séminaire international, Bamako, 9-13 décembre 1991. Reyniers François (ed.), Netoyo L. (ed.). R3S-Comiti de coordination documentaire. Paris : John Libbey Eurotext, 263-272. (Colloques et congrès, science et changements planétaires, sécheresse, 1) ISBN 2-7420-0022-4 Séminaire international sur la gestion agroclimatique des précipitations, Bamako, Mali, 9 Décembre 1991/13 Décembre 1991.

Les céréales locales peuvent-elles reconquérir les marchés urbains après la dévaluation du FCFA ? Bricas Nicolas. 1994. In : Réunion de Concertation : Sécurité Alimentaire Collective et Développement endogène en Afrique de l'Ouest à la suite de la Dévaluation du FCFA. Montpellier : CIRAD-SAR Réunion de concertation : sécurité alimentaire collective et développement endogène en Afrique de l'ouest à la suite de la dévaluation du FCFA, Paris, France, 14 Avril 1994/15 Avril 1994.

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Conception d'un rouleur à couscous. Marouzé Claude. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 25 p.

Etude du décorticage des céréales application au riz et au sorgho. Rapport de stage. Daniault V.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 70 p.

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Rapport de mission au Sénégal du 30/11 au 08/12/1992. Bricas Nicolas. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Rapport de mission du 22 au 26 octobre 1993 au Burkina Faso. Faure Jacques. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 19 p.

Unité de recherche UR 6 : technologie alimentaire, rapport d'activités 1992-1993. Devautour Hubert, Doassem Jean. 1993. Garoua : IRA, 5 p.

Valorisation technologique des céréales tropicales. Contrat CEE STDII. Faure Jacques (ed.). 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 100 p.

Caractérisation de l'instabilité du marché céralier du Niger : quels enseignements tirer de l'analyse des prix des céréales pour la régulation du marché dans le contexte des politiques de libéralisation ? Seyni H.. 1992. Rennes : ENSAR, 95 p. Mémoire DAA : Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes

Fiches techniques d'étude et de préparation des composts et composts-fumiers en zone Soudano Sahélienne. Ganry Francis, Guèye F.. 1992. Montpellier : CIRAD-IRAT, 12 p.

Les changements de pratiques et de stratégies des producteurs au Sénégal. Yung Jean-Michel. 1992. In : Le développement agricole au sahel. Tome I. Milieux et défis = [Agricultural development in sahel. Volume 1. Environment and challenge]. Bosc P.M. (ed.), Dollé V. (ed.), Garin P. (ed.), Yung J.M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 301-319.

Programme "Système de Production Siné Saloum". Rapport d'activités du Volet "Recherche Développement" ISRA/ARAF (Département de Gossas). Année 1991. Dugué Patrick, Sissoko M., Ndiaye Abdou, Thiam M.. 1992. Dakar : ISRA, 61 p.

Préparation et transformation des produits agricoles tropicaux : grains et graines (Cours). Cruz Jean-François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

Amélioration des systèmes de production agricoles et gestion des ressources naturelles. Rapport d'activités 1990 du Volet Agronomie, "Programme Système de Production Siné Saloum (Sénégal)". Dugué Patrick. 1991. Montpellier : CIRAD-DSA, 89 p.

Des moulins fabriqués au burin : la fabrication artisanale des moulins à mil au Sénégal. Bricas Nicolas. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 8 p.

Evalutation technique et socio-économique d'un décortiqueur à mil/sorgho. Lachaud C.. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 82 p. Mémoire d'ingénieur : Agro-Alimentaire des Régions Chaudes : Centre national de recherches agronomiques

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La valorisation des céréales séches pour répondre aux évolutions de la demande dans les pays du Sahel. Bricas Nicolas. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 18 p.

Plan céréalier de la Guinée Bissau. Phase 1 : diagnostic-bilan : la consommation et la valorisation des céréales. Bricas Nicolas. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 62 p.

Projet Espace. Exploitation d'enquêtes en milieu paysan pour une approche agroclimatique du rendement du mil. Base de données PRODCLIM. Rapport d'évaluation. Baron Christian. 1991. Montpellier : CIRAD-CA, 60 p.

Rencontre PROCELOS : la riposte des céréales locales. Bricas Nicolas. 1991. Information (Club du Sahel) (10) : 1-3.

Unité artisanale de décorticage des céréales locales. Cruz Jean-François. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 3 p.

La diversification de la consommation : une tendance de l'évolution des styles alimentaires au Sahel. Bricas Nicolas, Sauvinet Rachel. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes : formation des prix et échanges agricoles = [Economics of agricultural commodity chains in the tropics : price formation and agricultural commodity maketing]. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 471-485. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie économie des filiéres en régions chaudes. 10, Montpellier, France, 11 Septembre 1989/15 Septembre 1989.

Le point sur les expériences en cours de valorisation des céréales locales au Sénégal, Mali et Burkina. Bricas Nicolas. 1990. In : Réunion du Réseau de Prevention des Crises Alimentaires au Sahel. Paris : OCDE Réunion du réseau de prevention des crises alimentaires au Sahel, Paris, France, 27 Novembre 1990/29 Novembre 1990.

Analyse des résultats d'enquêtes et propositions de nouveaux thèmes. Sauvinet Rachel, Bricas Nicolas. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 31

Essai d'évaluation des acquis de la recherche agronomique au regard du développement en zones soudano-sahéliennes (Afrique) : Tome 1 - Rapport. Tome 2 - Annexes et bibliographie. Bosc Pierre-Marie, Yung Jean-Michel, Fauck R.. 1989. Montpellier : CIRAD-DSA, 2 vol. (420 p.)

Essais d'une décortiqueuse à mil et sorgho. Touré M.A.. 1989. Montpellier : CNEARC, n.p.. Mémoire d'ingénieur : Gestion des Organismes de Développement : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

La promotion des céréales locales et les études de consommation alimentaire au Niger, rapport de mission à Naimey en mars 1989. Bricas Nicolas. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 6 p.

Les sous-produits de céréales : composition chimique et valeur énergétique des sons de maïs, mil, sorgho. Le Grand Dominique. 1989. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 82 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Mil, maïs, sorgho. Techniques et alimentation au Sahel. Sautier Denis, O'Deyes M., Bricas Nicolas, O'Deye Michèle, Faure Jacques, Muchnik José. 1989. Paris : L'harmattan, 171 p. ISBN 2-7384-0085-X

Possibilités et limites de l'intensification des systèmes de culture vivrière en zone soudano-sahélienne. Le cas du Yatenga (Burkina Faso). Dugué Patrick. 1989. Montpellier : ENSAM, 438 p. Thèse de docteur-ingénieur : Sciences Agronomiques, Phytotechnie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

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Mission d'appui technique au programme valorisation des ressources naturelles pour l'agriculture. Suivi des unités transpailles et propositions pour une évaluation de l'opération en 1987. ISRA, Département de Recherches sur les Systèmes Agraires et l'Economie Agricole, du 8 novembre au 17 novembre 1986. Farinet Jean-Luc. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 23 p.

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Propositions pour la restructuration de la production de semences vivrières au Togo. Annexe technique numéro 3 du rapport général. (Mission pour la FAO/CP. Projet de soutien aux services agricoles du Togo). Angé Alain. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 59 p.

Quelques termes du bilan de l'azote dans les agrosystèmes tropicaux exondés. Une revue des travaux de l'IRAT. Pichot Jean-Pascal, Sedogo Michel Papaoba, Chabalier Pierre, Egoumenides C., Ganry Francis, Gigou Jacques. 1987. In : Intensification de l'agriculture pluviale : relations entre la plante, le sol et l'eau. Montpellier : CIRAD-IRAT, 33-61. (Mémoires et travaux de l'IRAT, 13)

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Recherches en agroclimatologie à l'ISRA. Suivi d'hivernage. Rapport de mission d'appui du 15 au 25 septembre. Imbernon Jacques. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 11 p. N° de rapport : n°6

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Identification d'un projet d'agriculture pluviale au Sénégal. (Projet Banque Mondiale/FAO). Annexe 2 : les actions techniques proposées par le projet au Sine Saloum, déroulement du projet en phases successives, matériels crédits-hommes et méthodes à mettre en oeuvre. Angé Alain. 1986. Montpellier : CIRAD-IRAT, 46 p.

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Informations économiques. I - Informations générales. Quatrième 1965. II Informations concernant l'Amérique Latine. Quatrième trimestre 1965. IRAT - FRA. 1966. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 21 (1) : 94-134.

Informations économiques. Deuxième trimestre 1965. IRAT - FRA. 1965. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 20 (8) : 773-795.

Informations économiques. Premier trimestre 1965. IRAT - FRA. 1965. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 20 (4) : 452-470.

La zone arachidière au Tchad. Etude d'ensemble, recherche d'un système valable de rotation culturale. Bezot P.. 1965. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 20 (1) : 31-48.

Informations économiques. Deuxième et troisième trimestres 1964. IRAT - FRA. 1964. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 19 (12) : 1096-1107.

La conservation des récoltes au Sénégal. Essais sur le mil, le sorgho, le paddy, le niébé. Bonlieu A., Nicou Robert, Tourte René. 1964. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 19 (1) : 7-44.

Note sur la transformation de produits vivriers. Le Moigne Marc. 1964. Bambey : IRAT, 6 p.

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