Résultats pour Auteur : "Biyanzi, Pierre"
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Article de revue
Sensory profile and consumer acceptability of Ziziphus mauritiana and processing product in savannah region of Cameroon.
Touwang Charles, Biyanzi Pierre, Ndjouenkeu Robert, Fliedel Geneviève, Bechoff Aurélie, Tomlins Keith I., Pallet Dominique.
2015.
Journal of Scientific Research and Reports, 4 (7) : 635-651.
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