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Chapitre d'ouvrage
L'agro-industrie de la cassonade en Amérique centrale.
Boucher François, Blanco M., Frénot Véronique.
1998.
In : Les agro-industries rurales en Amérique latine. Boucher François (ed.), Muchnik José (ed.). CIRAD-TERA, IICA
. Montpellier : CIRAD, 211-229.
(Repères)
ISBN 2-87614-306-2
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Communication avec actes
Experiencia del PRODAR en la capacitacion en gestion de las agroindustrias rurales : el caso de América Central.
Boucher François, Blanco M..
1998.
In : Tercer encuentro de la agroindustria rural,Tarapoto (Peru), marzo de 1997 : ponencias. Rodriguez D. (ed.), Rodriguez F. (ed.). IICA-PRODAR, ITDG, REDAR
. Lima : REDAR, 18-25.
ISBN 9972-47-018-0 Encuentro de la agroindustria rural. 3, Tarapoto, Pérou, 20 Mars 1997/22 Mars 1997.
Communication sans actes
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