Résultats pour Auteur : "Bridier, Bénédicte Emmanuelle"

La qualité sanitaire des produits maraîchers à Hanoi : some insights from a consumer survey. Moustier Paule, Bridier Bénédicte Emmanuelle, Loc N.T.T.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.

Food safety in Hanoi's vegetable supply. Moustier Paule, Bridier Bénédicte Emmanuelle, Loc N.T.T.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1-5. International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 Décembre 2000/13 Décembre 2000.

Etude de la perception de la qualité des légumes par les consommateurs de Hanoï (Vietnam) : cas particulier de la qualité sanitaire. Bridier Bénédicte Emmanuelle. 2000. Montpellier : CNEARC, 254 p. Mémoire MSc : Développement agricole tropical. Option valorisation des productions : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etude du marché et de la filière du palmiste à la Réunion : perspectives et développement. Bridier Bénédicte Emmanuelle. 1999. Montpellier : CNEARC, 193 p. Mémoire DAA : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes