Extraction de l'acide chlorogénique du café vert. Cinétique, conditions à l'équilibre et modélisation.
Dibert K., Cros Emile, Andrieu J..
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In : Treizième Colloque Scientifique International sur le Café = Thirteenth International Scientific Colloquium on Coffee$ENG. ASIC. Paris : ASIC, 226-231.
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Valorisation chimique du café vert et des refus de triage. Premiers résultats.
Cros Emile, Dibert K., Vincent Jean-Claude, Hanssens A..
1988.
In : Douzième Colloque Scientifique International sur le Café = Twelfth International Scientific Colloquium on Coffee. ASIC. Paris : ASIC, 718-723.
Colloque scientifique international sur le café. 12, Montreux, Suisse, 29 Juin 1987/3 Juillet 1987.