Résultats pour Auteur : "Miche, Jean-Claude"

Valorisation industrielle du sorgho en alimentation humaine. Miche Jean-Claude. 1982. Actualités des Industries Alimentaires et Agro-Industrielles, 99 (9) : 723-729.

Le manioc. Miche Jean-Claude. 1978. Machinisme Agricole Tropical Information (63) : 03-05. Journée technique SIMA : technologie des produits tropicaux après récolte. 49, Paris, France, 9 Mars 1978.

Soixantième congrès de l'AACC (American Association of Cereal Chemists). Kansas City, Mississipi, 26-30 octobre 1975. Miche Jean-Claude. 1975. L'Agronomie Tropicale (1975), 30 (4) : 384-388. Congrès Annuel de l'AACC. 60, Kansas City, États-Unis, 26 Octobre 1975/30 Octobre 1975.

Septième session de travail et de discussion de l'Association Internationale de Chimie Céréalière. Vienne (AUT), 8-10 juin 1972. Miche Jean-Claude. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 27 (10) : 1063-1065. Session de Travail et de Discussion de l'Association Internationale de Chimie Céréalière, Vienne, Autriche, 8 Juin 1972/10 Juin 1972.

Symposium sur les farines composées. Vienne (24 mai 1971). Miche Jean-Claude. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 27 (4) : 488-492. Symposium sur les Farines Composées, Vienne, Autriche, 24 Mai 1971.

Séminaire interrégional sur l'industrialisation du riz. Madras (IND), 11-16 octobre 1971. Miche Jean-Claude. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 27 (8) : 868-871. Séminaire Interrégional sur l'Industrialisation du Riz, Madras, Inde, 11 Octobre 1971/16 Octobre 1971.

Informations économiques. Aperçu sur l'économie et l'utilisation des mils et sorghos dans le monde. Communication présentée au Symposium sur les farines composées à Vienne, le 24 mai 1971 - ICC - Groupe de travail 32. Arnould J.P., Miche Jean-Claude. 1971. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 26 (8) : 865-887. Symposium sur les Farines Composées, Vienne, Autriche, 24 Mai 1971.

Troisième congrès international "SOS/70" Science et Technologie. Washington (9-14 août 1970). Miche Jean-Claude. 1970. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 25 (12) : 1101-1102. Congrès International "SOS/70" Science et Technologie. 3, Washington, États-Unis, 9 Août 1970/14 Août 1970.

Sixième congrès international de chimie céréalière. Vienne (19-22 juin 1968). Miche Jean-Claude. 1969. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 24 (11) : 1109-1115. Congrès International de Chimie Céréalière. 6, Vienne, Autriche, 19 Juin 1968/22 Juin 1968.

Compte-rendu; Journées scientifiques sur activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires. Paris (23-26 janvier 1967). Miche Jean-Claude. 1967. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 22 (10) : 987-991. Journées scientifiques sur les activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires. 16, Paris, France, 23 Janvier 1967/26 Janvier 1967.

Réalisation et conséquence des programmes de farines composées dans le monde. Miche Jean-Claude. 1981. Montpellier : GERDAT-IRAT, 106 p.

Evaluation comparative des procédés et des équipements industriels de décorticage des céréales, légumineuses et oléagineuses dans le monde. Abécassis Joël, Alause J., Faure Jacques, Feillet Pierre, Gibert F., Lallemant J., Melcion J.P., Munier M., Tillou Borde P., Miche Jean-Claude. 1980. Montpellier : GERDAT-IRAT, 223 p.

La transformation des produits. Miche Jean-Claude, Le Moigne Marc. 2003. In : L'Institut de recherches agronomiques tropicales et des cultures vivrières 1960-1984. Vol 2. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 163-171. (Autrefois l'agronomie) ISBN 2-87614-535-9

Les industries agricoles et alimentaires au service des pays en développement. Bichat Hervé, Bui Xuan Nhuan (collab.), Estanove Pierre (collab.), Levêque Jean (collab.), Miche Jean-Claude (collab.), Vincent Jean-Claude (collab.). 1976. In : Sciences et techniques au service des pays en développement. Congrès international, Paris, 9-14 mai 1976. Thème I : Agriculture, industries agricoles et alimentaires. Société des ingénieurs civils de France. Paris : Société des ingénieurs civils de France, 1-27. Congrès international "Sciences et techniques au service des pays en développement", Paris, France, 9 Mai 1976/14 Mai 1976.

Transfert de technologie des céréales. Miche Jean-Claude. 1981. In : Transformation-Utilisation des céréales tropicales. s.l. : s.n. Festival de l'innovation, Aix-en-Provence, France, 26 Mars 1981.

Comparison between two sorghum milling systems. Miche Jean-Claude. 1980. In : Congrès ICC Mil. Sorgho. 10. Montpellier : GERDAT-IRAT, 4 p. Congrès ICC mil/sorgho. 10, 6 Mai 1980/7 Mai 1980.

Possibilités d'utilisation des céréales tropicales en pastification. Miche Jean-Claude. 1979. In : Synthèse des Travaux du Séminaire. Dakar : SODEVA, 86-97. Séminaire sur l'amélioration des systèmes post-récolte en Afrique de l'ouest, Bamako, Mali, 16 Avril 1979/28 Avril 1979.

Fabrication de semoules et farines de sorgho par broyage,tamisage et sassage. Abécassis Joël, Alary R., Jourdan E., Miche Jean-Claude. 1977. In : Séminaire d'Information sur la Technologie du Mil. Montpellier : GERDAT-IRAT, 9 p. Séminaire d'information sur la technologie du mil, Niamey, Niger, 13 Décembre 1977/17 Décembre 1977.

Amélioration des caractéristiques technologiques et nutritionnelles de quelques végétaux alimentaires. Miche Jean-Claude. 1973. In : Réunion des Sélectionneurs de l'IRAT. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 10 p. Réunion des sélectionneurs de l'IRAT, France, Novembre 1973.

Technologie des mils et sorghos. Miche Jean-Claude. 1981. Montpellier : GERDAT-IRAT, 8 p.

Transformation, utilisation des céréales tropicales. Miche Jean-Claude. 1981. Montpellier : GERDAT-IRAT, 60 p.

Recherche des meilleures conditions d'utilisation du sorgho par diversification des produits de deuxième transformation. Miche Jean-Claude. 1978. Montpellier : GERDAT-IRAT, 214 p.

Potential use of sorghum grains in pasta processing. Miche Jean-Claude, Alary R., Jeanjean M.F., Abécassis Joël. 1976. Montpellier : GERDAT-IRAT, 9 p.

Utilisation du grain quality analyser (NEOTEC) pour le dosage de la teneur en protéines et en lipides du mil et du sorgho dans les programmes de sélection. Miche Jean-Claude. 1974. Montpellier : GERDAT-IRAT, 10 p.

Informations et considérations diverses sur les protéines d'origine végétale. Miche Jean-Claude. 1973. Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 42 p.

Essai de conservation de taros et macabos au Cameroun. Rapport préliminaire n. 1 (Station de Dschang). Praquin J.Y., Miche Jean-Claude. 1971. Dschang : GERDAT-IRAT, 22 p.

Rapport de mission à la SOTRAMIL (Zinder) du 12 au 22 mars 1979. Miche Jean-Claude. 1979. Rome : FAO, 56 p.

La fabrication artisanale de sucre en République Centrafricaine. Ateliers de Boda et de Grimari. Rapport de mission 12 février 9 mars 1968. Miche Jean-Claude. 1968. Nogent-sur-Marne : IRAT, 61 p.

Eléments d'information sur le décorticage des céréales et légumineuses en Afrique (Mission réalisée en janvier-février 1978 et mars 1979). Miche Jean-Claude, Feillet Pierre. 1980. In : Evaluation comparative des procédés et des équipements industriels de décorticage des céréales, légumineuses et oléagineuses dans le monde. Abécassis Joël, Alause J., Faure Jacques, Feillet Pierre, Gibert F., Lallemant J., Melcion J.P., Munier M., Tillou Borde P., Miche Jean-Claude. GERDAT-IRAT, DGRST. Montpellier : GERDAT-IRAT, 26 p.

Eléments d'information sur le décorticage des légumineuses en Inde. Mission en Inde, nov-déc. 1977. Miche Jean-Claude. 1980. In : Evaluation comparative des procédés et des équipements industriels de décorticage des céréales, légumineuses et oléagineuses dans le monde. Abécassis Joël, Alause J., Faure Jacques, Feillet Pierre, Gibert F., Lallemant J., Melcion J.P., Munier M., Tillou Borde P., Miche Jean-Claude. GERDAT-IRAT, DGRST. Montpellier : GERDAT-IRAT, 20 p.