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Résultats pour Auteur : "Nadeau, Jean-Pierre"

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Article de revue

Description and analysis of timber drying kinetics. Collignan Antoine, Nadeau Jean-Pierre, Puiggali J.R.. 1993. Drying Technology, 11 (3) : 489-506.

Brevet

Procédé et dispositif de cuisson et de fumage d'aliments tels que la viande ou le poisson. Bruneau Denis, Collignan Antoine, Nadeau Jean-Pierre, Poligne Isabelle, Prieur Anne, Rivière Michel, Sebastian Patrick, Vernat Yoann. 2006. Paris : INPI, 15 p. N° de dépôt : 0208153, N° de brevet : FR2841437 B1
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