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Etude de la commercialisation du lait et des produits laitiers dans la zone péri-urbaine de N'Djaména. Bourzat Daniel, Nahar M.T.. 1993. In : Actes du Comité scientifique de Garoua, session du 15 au 20 février 1993. Bourzat Daniel (ed.). CIRAD-EMVT, IRZV, LRVZ, Université Abdou Moumouni. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 133-147. Comité scientifique de Garoua, Garoua, Cameroun, 15 Février 1993/20 Février 1993.