Résultats pour Auteur : "Raymundez, Maria"
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Article de revue
Isolated starches from yams (Dioscorea sp) grown at the Venezuelan Amazons: Structure and functional properties.
Perez Elevina, Rolland-Sabaté Agnès, Dufour Dominique, Guzman Romel, Tapia Maria Soledad, Raymundez Maria, Ricci Julien, Guilois Sophie, Pontoire Bruno, Reynes Max, Gibert Olivier.
2013.
Carbohydrate Polymers,
98 (1) : 650-658.
Liste générée le Thu Mar 28 03:30:57 2024 CET.