Résultats pour Auteur : "Subirats, S."

Evolucion del acido limonoico-monolactona a en naranjas navel y valencia late durante la maduracion. Casas A., Mallent D., Subirats S.. 1973. Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, 13 (3) : 416-422. International Citrus Congress. 1, Valence, Espagne, 1973.

Estudio de la actividad enzimatica degradante de limonina en las membranas intercapelares de naranja Valencia Late. Primo E., Mallent D., Subirats S.. 1973. . s.l. : s.n., 283-285. International Citrus Congress. 1, Valence, Espagne, 1973.