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Procédé et dispositif de déshydratation et/ou d'imprégnation de produits alimentaires par douchage. Marouzé Claude, Mens Frédéric, Rivière Michel, Collignan Antoine. 1998. Paris : INPI, 18 p. N° de dépôt : 9603471, N° de brevet : FR2745983 B1, N° de dépôt européen : 97430008.9, N° de brevet européen : EP0795271 B1, N° de brevet : DE69722292 T2, N° de brevet : ES2200141 T3

ATP Méthode de conception d'équipement. Séminaire atelier du 28 au 30 avril, Dakar : compte-rendu de mission au Sénégal du 23 avril au 1er mai 1997. Giroux François. 1997. Montpellier : CIRAD, 20 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°59/97 Séminaire atelier sur les méthode de conception d'équipements agricoles et agro-alimentaire à petite échelle dans les pays du sud, Dakar, Sénégal, 28 Avril 1997/30 Avril 1997.

ATP Méthode de conception d'équipements. Méthode CESAM : conception d'équipements dans les pays du Sud pour l'agriculture et l'agroalimentaire, méthode. Premier modèle (en date du 15/10/97). Document de formation. Giroux François, Marouzé Claude. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 33 p. N° de rapport : CIRAD-SAR N°111/97

ATP méthode de conception d'équipements. Compte-rendu de mission en Colombie du 10 au 20 avril 1997. Giroux François. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 21 p.

ATP méthode de conception d'équipements. Rapport de mission au Vietnam du 31 janvier au 8 février 1997. Marouzé Claude. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 18 p.

ATP méthode de conception d'équipements. Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 23 avril au 1er mai 1997. Lancement de l'étude du besoin dans le domaine du séchage des produits agricoles. Marouzé Claude. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

Analyse du processus de conception et de diffusion des décortiqueurs à café en Côte d'Ivoire. Marouzé Claude, Kouakou V., Giroux François. 1997. In : Le génie industriel dans un monde sans frontières = Industrial engineering in a world without borders. Ecole des Mines d'Albi; INPT; Ecole Polytechnique de Montréal. Toulouse : INP, 1-14. Congrès international franco-québecois. 2, Albi, France, 3 Septembre 1997/5 Septembre 1997.

Compte-rendu annuel d'APT-CIRAD. Méthodes de conception d'équipements agricoles et agro-alimentaires dans les pays du sud. ATP N° 50/96. Giroux François, Marouzé Claude. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Coopération entre le CIRAD-SAR et l'ICAR-CIAE (Indian Council of Agricultural Research/Central Institute of Agricultural Engineering) dans le domaine de la conception d'équipements et la métrologie de terrain. Compte-rendu du programme de l'année 1996. Marouzé Claude, Rivier Michel, Gallet Philippe, Pirot Roland. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 12 p.

Expertise des matériels agricoles : formation à l'utilisation et entretien. Rapport de mission FIFAMANOR Madagascar juin 1997. Lannes Gilbert. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 7 p.

Formation de conducteur à l'utilisation de bouteur et de matériel d'agroforesterie. Rapport de mission à l'île d'Ouvéa, Nouvelle Calédonie du 16 juillet 97 au 4 août 1997. Lannes Gilbert. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°136/97

Intégration de la fabrication et de la maintenance dans le processus de conception d'équipements dans les PED (CESAM). El Hanafi B., Marouzé Claude, Truchot Patrick. 1997. In : Confere. Collège d'études et de recherche en design et conception de produits. Actes du colloque = [Confere. College for study and research on design and conception of products. Proceedings]. Institut Polytechnique de Sevenans; Université de Technologie de. Sevenans : IPS, 163-168. Séminaire confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits. 4, Belfort, France, Juillet 1997.

La conception d'équipements agro-alimentaires dans les pays en développement. Comment analyser le besoin de façon pertinente pour aider les équipementiers à innover ? Application au cas du séchage pour le café et le cacao en Côte d'Ivoire. Marouzé Claude, Chapon C., Girard Philippe, Bossey G., Giroux François. 1997. s.l. : s.n., 7 p.

Lancement de projets conjoints CIAE (Bhopal)/CIRAD de conception dans le domaine du machinisme agricole et de l'équipement agroalimentaire. Rapport des missions du 31 mars au 11 avril et du 22 septembre au 03 octobre 1997. Marouzé Claude. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.

Préparation d'une analyse du besoin dans le domaine du séchage des produits agricoles en Côte d'Ivoire. Chapon C., Richir S., Girard Philippe, Coulibaly Boubacar, Marouzé Claude. 1997. In : Confere. Collège d'études et de recherche en design et conception de produits. Actes du colloque. Institut Polytechnique de Sevenans; Université de Technologie de Belfort-Montbéliard. Sevenans : IPS, 145-150. Séminaire confère inter-établissements sur l'innovation et la conception de produits. 4, Belfort, France, Juillet 1997.

Reconception d'un profilographe tridimensionnel à laser. Marouzé Claude, Gallet Philippe, Thaunay Patrice, Giroux François. 1997. La Valeur des produits, procédés et services (73) : 13-15.

Relance de la filière de production d'huile de coco par la technique de séchage-friture. Hounhouigan Joseph D., Rouzière André, Noël Jean-Marc, Bricas Nicolas, Marouzé Claude, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits. Raoult-Wack Anne-Lucie (ed.), Graille Jean (ed.), Trystram Gilles (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-CP. Paris : Ed. Tec et Doc, 121-130. (Récents progrès en génie des procédés, vol. 11,n. 59) ISBN 2-910239-00-4 La friture : maîtrise du procédé et de la qualité des produits, Montpellier, France, 5 Novembre 1997/7 Novembre 1997.

Relevé des équipements et des unités de fabrication d'amidon aigre de manioc. Rapport de mission en Colombie 13 avril-4 mai 1997. Rivier Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 20 p.

AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont Alain, Marouzé Claude. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 50 p.

Analysis of the design and development process of a stripper for standing cereal crops. Paper 96A-66. Marouzé Claude, Giroux François. 1996. In : AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont A., Marouzé C. Montpellier : CIRAD-SAR, 10 p. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 22 Septembre 1996/26 Septembre 1996.

Automated bench for sowing grains on strips of biodegradable fabric. Rivier Michel, Gallet Philippe, Marouzé Claude, Bergeret Alain. 1996. In : Proceedings of the tenth international conference on mechanization of field experiments (IAMFE/France'96). Leuchovius T. (ed.), Oyjord E. (ed.), Billot J.F. (ed.). IAMFE, CEMAGREF. Uppsala : IAMFE, 209-212. ISBN 91-576-5157-4 International conference on mechanization of field experiments. 10, Versailles, France, 8 Juillet 1996/12 Juillet 1996.

Compte-rendu annuel d'APT-CIRAD. Méthodes de conception d'équipements agricoles et agro-alimentaires dans les pays du sud. ATP N° 50/96. Giroux François, Marouzé Claude. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 29 p.

Coopération entre le CIRAD-SAR et l'ICAR-CIAE dans le domaine de la conception d'équipements et de la métrologie de terrain. Indian Council of Agricultural Research / Central Institute of Agricultural Engineering. Compte-rendu du programme de l'année 1995. Marouzé Claude, Pirot Roland, Gallet Philippe, Rivier Michel. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 56 p.

Deep-fat frying of plantain (Musa paradisiaca L.). I. Characterization of control parameters. Diaz Adriana Pulido, Totté Anne, Giroux François, Reynes Max, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (5-6) : 489-497.

Deep-fat frying of plantain (Musa paradisiaca L.). II. Experimental study of solid/liquid phase contacting systems. Totté Anne, Diaz Adriana Pulido, Marouzé Claude, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1996. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 29 (7) : 599-605.

Design of the CIRAD stripper for standing cereal crops situation and analysis (96A-66). Marouzé Claude, Thaunay Patrice. 1996. In : AgEng Madrid 96. Volume 1. Power and machinery. Farm building. Book of abstracts. Comision Espanola de Ingenieria Rural, Universidad Politecnica de Madrid, Espagne-MAPA, EURAGENG. Madrid : Comision Espanola de Ingenieria Rural, 142-143. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 23 Septembre 1996/26 Septembre 1996.

Etude de cas de conception d'équipements en Côte d'Ivoire : les décortiqueurs à café, les gazogènes. Kouakou K.V., Marouzé Claude. 1996. Montpellier : CIRAD, 157 p.

Etude de cas de conception d'équipements et de fabrication de matériels. Les décortiqueurs à café et gazogènes. Mission en Côte d'Ivoire du 12 au 22 juin et du 11 au 19 septembre 1996. Marouzé Claude. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 15 p.

Etudes de prototypes de peignes ergonomiques pour la récolte des olives en Tunisie. Rapport de mission, 16/12/1995 au 22/12/1995. Degrés Stéphane. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

L'ergonomie de conception : un complément essentiel à l'analyse fonctionnelle en Afrique. Application à la conception d'outils de cueillette d'olives en Tunisie. Degrés Stéphane, Giroux François, Aoussat A., Marouzé Claude. 1996. Revue des Sciences et Techniques de la Conception, 4 (2) : 53-68.

La déshydratation-imprégnation par douchage (DID) combinée au fumage électrostatique : un nouveau procédé appliqué au salage/séchage/fumage de produits carnés. Collignan Antoine, Rivier Michel, Knockaert Camille, Vallet Jean-Luc. 1996. In : Transfert de Technologies Génies des Procédés. Nancy : GFGP, .1 p. p. Transfert de technologies génies des procédés, Paris, France, 21 Octobre 1996/25 Octobre 1996.

Mission en Colombie du 25 février au 25 mars 1996. Recherche sur les méthodes de conception d'équipements pour les pays du Sud. Applications, en Colombie à : -l'extraction d'amidon à partir de canna edulis, -la transformation de canne à sucre en Panela. Degrés Stéphane. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 56 p.

Méthode de conception d'équipements agricole et agro-alimentaire. Coopération Sénégal-CIRAD. Rapport de mission du 15 au 22 mai 1996. Giroux François. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Proposition d'une démarche de conception posant les bases de la trajectoire technologique d'un futur équipement dans les pays du Sud. Application à la récolte des olives en Tunisie et à l'extraction d'amidon en Colombie. Degrés Stéphane. 1996. Paris : ENSAM, 189 p. Thèse de doctorat : Génie Industriel : Ecole nationale supérieure d'arts et de métiers

Rapport d'expertise des usines d'extraction d'amidon d'arrow-root à St Vincent (Caraïbe). Degrés Stéphane. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 32 p.

Rapport d'étude et de mission. Expérimentation et étude de l'industrialisation de peignes ergonomiques pour la récolte des olives en Tunisie. Marouzé Claude, Thaunay Patrice. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p.

Using value analysis to design a 3-D laser profilograph (96A-111). Marouzé Claude, Gallet Philippe, Thaunay Patrice, Giroux François. 1996. In : AgEng Madrid 96. Volume 1. Power and machinery. Farm building. Book of abstracts. Comision Espanola de Ingenieria Rural, Universidad Politecnica de Madrid, Espagne-MAPA, EURAGENG. Madrid : Comision Espanola de Ingenieria Rural, 229-230. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 23 Septembre 1996/26 Septembre 1996.

The use of value analysis in the design of a three-dimensional laser profilograph. Paper 96A-111. Integral text. Marouzé Claude, Gallet Philippe, Thaunay Patrice, Giroux François. 1996. In : AgEng 96 Madrid. Participation du CIRAD-SAR. Rapport de mission (22-26 septembre 1996). Caumont A., Marouzé C. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p. International Conference on Agricultural Engineering, Madrid, Espagne, 22 Septembre 1996/26 Septembre 1996.