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Les grands projets hydro-agricoles en zone aride : le périmètre de Bir Amir : (gouvernorat de Tataouine, Tunisie). Nasr Noureddine, Loumerem M., Fackeldey E., Ikhlefhoum Z., Tokannou R., Zoupoya K.. 1998. Agriculture et Développement (20) : 81-88.

Le développement des transformations post-récole pour l'approvisionnement des marchés urbains : l'exemple de la filière cossette d'igname en Afrique de l'Ouest. Vernier Philippe, Bricas Nicolas, Ategbo Eric-Alain, Hounhouigan Joseph D., N'Kpenu K.E., Orkwor Gabriel. 1999. In : De la lutte biologique à une approche systèmes de la post-récolte. Compte rendu d'une réunion IITA-GTZ, du 13 au 15 octobre 1997, Cotonou. (Eds) C. Borgemeister, A. Bell, O. Mück, M. Zweigert. Eschborn : GTZ, 169-183. Compte rendu d'une réunion IITA/GTZ, Cotonou, Bénin, 13 Octobre 1997/15 Octobre 1997.

The development of yam chips sector for supply to urban centres in Nigeria, Benin Republic and Togo. Ategbo Eric-Alain, Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D., Mitchikpe Evariste C., Nkpenu Kwami Etoudo, Orkwor Gabriel, Vernier Philippe. 1999. In : Symposium on the Production and Post-harvest Technologies of Yam Tuber , Benin City, Nigeria, 1-2 april 1999. s.l. : s.n., 4 p. Symposium on the Production and Post-harvest Technologies of Yam Tuber, Benin City, Nigeria, 1 Avril 1999/2 Avril 1999.

Yam valorisation: yam chips for urban markets (YCUM). Final report: Nigeria. Orkwor Gabriel, Bricas Nicolas (collab.), Vernier Philippe (collab.), Hounhouigan Joseph D. (collab.), Nkpenu Kwami Etoudo (collab.). 1997. Lagos : NRCRI, 40 p.

Valorisation de l'igname pour les marchés urbains. Rapport d'activité n°1. Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D., N'Kpenu K.E., Orkwor Gabriel, Vernier Philippe. 1996. Montpellier : CIRAD, 62 p.