Analyse des déterminants de la composition et de la qualité du lait en élevages bovins laitiers à la Réunion.
Bony Jacques, Tillard Emmanuel, Metais Judith, Contamin Viviane, Nabeneza Serge, Varet E..
2003.
In : Actes du Symposium Régional Interdisciplinaire sur les Ruminants, Elevage et Valorisation, Saint-Denis, La Réunion, 10-13 Juin 2003 = Proceedings of Regional and Interdisciplinary Symposium on Ruminants, Farming and Animal Products Promotion, Saint-Denis, Reunion, 10-13 June 2003. Grimaud Patrice (ed.). GRDSBR, Réunion-Conseil régional, CIRAD
. Saint-Denis : CIRAD, 2 p.
Symposium régional interdisciplinaire sur les ruminants, élevage et valorisation, Saint-Denis, Réunion, 10 Juin 2003/13 Juin 2003.