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2020

Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Gueneau Stéphane (ed.), Diniz Janaína Deane de Abreu Sá (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). 2020. Brasilia : IEB Mil Folhas, 536 p. ISBN 978-65-87337-01-2
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Alternativas para o desenvolvimento do bioma Cerrado: o uso sustentável da sociobiodiversidade pelas comunidades agroextrativistas. Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Celeida Rabelo Nogueira Mônica. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, pp. 21-75. ISBN 978-65-87337-01-2
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Cadeias de produtos da sociobiodiversidade como opção de desenvolvimento sustentável no Cerrado: o desafio da comercialização. Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Bispo Tayline, Mendonça Sabine Dessartre. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, pp. 329-367. ISBN 978-65-87337-01-2
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Conflitos e adaptações na implementação das políticas de conservação da biodiversidade e de desenvolvimento rural na Região do Parque Nacional das Sempre-Vivas, Minas Gerais. Leite Dayse de Souza, Gueneau Stéphane, Saraiva Regina Coelly Fernandes. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : Mil Folhas, pp. 133-162. ISBN 978-65-87337-01-2
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Sistemas agroalimentares alternativos, construção social de mercados e gastronomização de produtos agroextrativistas do Cerrado brasileiro. Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Passos Carlos José Sousa. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, pp. 405-446. ISBN 978-65-87337-01-2
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A implementação da política de garantia de preços mínimos para produtos da sociobiodiversidade (PGPM-Bio): análise de seus limites a partir do caso do coco babaçu no Maranhão. Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Neto Evaristo José de Lima, Guéneau Stéphane, Morais Luis Antonio Valois. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, pp. 449-484. ISBN 978-65-87337-01-2
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2018

Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado. Pereira Garcia Jessica, Mendonça Sabine Dessartre, Diniz Janaina, Guéneau Stéphane. 2018. In : Agroecologia 2017: Anais do VI CLAA, X CBA e V SEMDF: “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”. Ana Maria Resende Junqueira (ed.), Guimarães Carneiro Roberto (ed.). ABA-Agroecologia, SOCLA. Brasília : ABA - Agroecologia, 6 p. Congresso Brasileiro de Agroecologia. 10, Brasília, Brésil, 12 September 2017/15 September 2017.
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2017

Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2017. Século XXI - Revista de Ciências Sociais, 1 (1), dossier. Dossiê Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento : pp. 130-156.
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2016

Construção social de mercados e valorização de produtos agroextrativistas do Cerrado pelos atores gastronômicos. Duarte Laura M.G., Guéneau Stéphane, Passos Carlos José Sousa. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 13 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 August 2016/1 September 2016.
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Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 26 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 August 2016/1 September 2016.
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Valorização das práticas agroextrativistas e construção social de mercados: perspectivas para a sustentabilidade do bioma Cerrado. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Rabelo Nogueira Monica, Passos Carlos José Sousa. 2016. . Lisbonne : s.n., Résumé, 1 p. Simpósio Luso-Brasileiro sobre Modelos e Práticas de Sustentabilidade. 1, Lisbonne, Portugal, 11 July 2016/12 July 2016.
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