La culture du maïs dans les fermes de références de Silvânia de 1993 à 1995. Typologie actualisée des itinéraires techniques à l'aide de la base de données du réseau de fermes de référence

Affholder François. 1995. La culture du maïs dans les fermes de références de Silvânia de 1993 à 1995. Typologie actualisée des itinéraires techniques à l'aide de la base de données du réseau de fermes de référence. Brasilia : EMBRAPA-CPAC, 20 p.

Résumé : A Silvânia, commune de 2500 exploitations agricoles et 3000 km2 située au coeur de l'état de Goias, l'EMBRAPA et le CIRAD ont étudié le système de production de ces exploitations de polyculture-élevage, identifié les principales contraintes et élaboré un ensemble de conseils techniques adaptés à chaque catégorie d'exploitation. Un grand nombre de données a été recueilli dans un réseau de fermes de référence. Ce réseau comprend 28 exploitations choisies dans les diverses classes d'une typologie structurelle des exploitations et dans les différentes unités morpho-pédologiques de la commune. En 1992, une typologie grossière des itinéraires techniques a été établie à partir d'enquêtes rapides au niveau d'exploitations. Il ressortait de cette typologie qu'il était nécessaire, compte tenu de la forte variabilité des rendements observés à l'interieur de chaque classe, de déterminer les parts respectives des facteurs du milieu et de la façon dont les techniques sont appliquées, les pratiques culturales, dans cette variabilité de la production. Dans cette étude, on exploite les données de trois campagnes agricoles consécutives, de 1992-1993 à 1994-1995, pour identifier les changements qui se sont produits dans le cas de la culture du maïs. On vise ainsi à actualiser et à préciser la typologie des itinéraires techniques pour cette culture, de manière à pouvoir structurer un dispositif d'analyse de la variabilité des rendements à l'échelle de situations culturales. Le suivi des fermes de référence concerne quatre thèmes: l'alimentation animale, la gestion du troupeau, les cultures et la production laitière. Pour chacun des thèmes, chaque exploitation et chaque année de suivi, un fichier est constitué, soit 28 fichiers par thème et par an. Dans le cas du suivi des cultures, le fichier contient un tableau pour chaque parcelle de l'exploitation, prévu pour la saisie des variables suivantes: espèce ou association d'espèces cultivées, variété(s), superficie de la parcelle; date de chaque opération culturale; outil utilisé pour chaque opération culturale, temps d'utilisation de tracteur, d'attelage pour traction animale, ou de main d' oeuvre (y compris familiale non rémunérée) pour chaque opération culturale; nature et quantité des différents intrants utilisés et produits obtenus.

Mots-clés Agrovoc : Zea mays, exploitation agricole, polyculture élevage, collecte de données, traitement des données, pratique culturale, surface d'exploitation, fertilisation, préparation du lit de semence, rendement des cultures

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
F08 - Systèmes et modes de culture

Auteurs et affiliations

• Affholder François ORCID: 0000-0002-3919-4805

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/300017/)

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