Science of the rice plant. Volume two. Physiology

Matsuo Takane, Kumazawa K., Ishii R., Ishihara K., Hirata H.. 1993. Science of the rice plant. Volume two. Physiology. Tokyo : Food and Agriculture Policy Research Center, 1240 p. ISBN 4-540-94051-1

Autre titre : Science du riz. Volume deux. Physiologie

Résumé : Ce volume fait suite au premier ouvrage consacré à la morphologie du riz (1993). Il rassemble les connaissances scientifiques et techniques actuelles en matière de riz en 6 chapitres : 1- Développement : germination, dormance, différenciation, maturation, sénescence, régulateurs de croissance. 2Nutrition et rôle de l'eau : rhizosphère, absorption, métabolisme des éléments minéraux, besoins en eau, transpiration, résistance au manque d'eau. 3- Production de matière sèche : photosynthèse, respiration, translocations, peuplement, rendement en grains. 4- Facteurs nuisibles : aléas climatiques, maladies, ennemis. 5- Accidents et troubles physiologiques : salinité, sulfates, pollution de l'air et de l'eau, pesticides. 6- Qualité du grain : propriétés physiques, chimiques et organoleptiques, stockage. Un troisième volume sur la génétique du riz est en préparation (sortie prévue en 1996)

Mots-clés Agrovoc : Oryza sativa, anatomie végétale, germination, croissance, stade de développement végétal, nutrition des plantes, facteur nuisible, physiologie végétale, qualité, grain, morphologie

Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale

Editeurs scientifiques et affiliations

• Matsuo Takane
• Kumazawa K.
• Ishii R.
• Ishihara K.
• Hirata H.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/303138/)

Métriques

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