Compte-rendu de mission en Indonésie. Structure des coûts de la filière cacao

Freud Claude, Hanak-Freud Ellen. 1993. Compte-rendu de mission en Indonésie. Structure des coûts de la filière cacao. Paris : CIRAD-CP, 9 p. N° de rapport : CP_SIC 10

Résumé : Cette mission, effectuée en octobre 1993 à Sulawesi consistait en une enquête rapide auprès d'exploitants ne bénéficiant pas d'aides de l'Etat, autres que la subvention aux intrants, dans le but d'établir le coût de revient du Kg de cacao rendu port américain et d'apporter des données financières et techniques sur la production de cacao

Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, coût de production, analyse des coûts, données de production, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Indonésie

Classification Agris : E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Freud Claude
• Hanak-Freud Ellen

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/305927/)

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