Gestion des systèmes d'agriculture itinérante sur brûlis dans l'Ouest Guyane : contribution à l'étude de la reproductibilité de la fertilité

Grandisson M.. 1997. Gestion des systèmes d'agriculture itinérante sur brûlis dans l'Ouest Guyane : contribution à l'étude de la reproductibilité de la fertilité. Cayenne : UAG, 292 p. Thèse de doctorat : Biologie des Organismes et des Populations, Agro-Foresterie, Agro-Pédologie : Université des Antilles et de la Guyane

Autre titre : Management of slash-and-burn (agriculture) in the West-French Guyana: contribution of the study of the reproductibility of the fertility

Résumé : L'agriculture itinérante sur brûlis (AIB) est un mode de culture pratiqué sans intrants physiques. Après deux ou trois cycles de cultures, la dégradation de la fertilité des sols contraint les agriculteurs à déplacer leurs cultures et le terrain est laissé en jachère. La jachère permet de reconstituer une biomasse, qui libérera lors de la période de production suivante, après brûlis, des éléments minéraux nécessaires à la croissance et au développement des cultures. Cette étude consiste, à fournir des éléments d'appui à la décision, dans le but d'une fixation à terme de ces systèmes traditionnels ; elle a nécessité que l'on présente une analyse de la gestion des systèmes d'AIB, composante importante de la reproductibilité de la fertilité, et condition de la fixation. La reproductibilité de la fertilité a été appréhendée à l'échelle spatio-temporelle. Dans un premier temps, la gestion spatiale de ces systèmes et leurs capacités à faire face aux contraintes agro-écologiques et socio-économiques du milieu, pour se reproduire, ont été étudiées. Cette étude a été effectuée à l'échelle du système agraire ; les enquêtes ont été réalisées plus précisément à l'échelle des systèmes de production qui correspondent au niveau des choix et décisions des agriculteurs. Dans un deuxième temps, l'évolution des composantes de la fertilité, susceptible d'influencer le rendement de manioc, a été analysée - le manioc constituant la principale culture de l'ouest Guyane -. Trois niveaux ont été considérés : le système de culture qui permet de comprendre les modes de conduite et d'association des cultures, la parcelle cultivée qui permet de suivre les pratiques et les itinéraires techniques, et enfin la placette d'expérimentation, lieu de mesures et de suivi. Dans la première étape de ce travail, une capacité d'équilibration des abattis est établie à partir du modèle de Piaget. Cette typologie permet d'identifier 5 " types fonctionnels " d'abattis dans la région et 2 modes d'évolution. Une typologie de trajectoire met en évidence les évolutions identifiées et les évolutions possibles. Dans la deuxième étape, lors d'un premier cycle <l'abattis, après forêt secondaire, l'évolution des stocks de carbone, d'azote et des bases échangeables montre qu'il n'y a pas de dégradation en relation avec la matière organique du sol. En revanche, on assiste à une forte diminution des bases échangeables suite à la mise en culture. La comparaison de cette diminution avec les besoins et le rendement de la culture, a permis d'identifier le potassium, comme facteur limitant la production après plusieurs cycles culturaux. L'approche de la fixation a montré qu'il sera nécessaire : - soit de reconsidérer la surface occupée par les agriculteurs. Lorsque les temps de jachères ne peuvent plus être respectés dans un espace limité, cela entraîne une dégradation des parcelles ou l'ouverture de parcelles sauvages dans la forêt. - soit d'envisager des " apports complémentaires " permettant une augmentation du nombre de cycles culturaux avant la mise en jachère.

Résumé (autre langue) : Slash-and-burn is currently practiced in French Guyana without input. After two of three cropping cycles, degradation of soil fertility oblige the farmers to change the place of their culture and the ground is left at the fallow. The fallow reconstitutes a biomass which will liberate, at the next period of production, after the burning, the rnineral elements necessary for the growth and the development of the crops. This study aims to provide elements for the decision making, with the objective of stabilizing these traditional agricultural systems. It was necessary to present an analysis of the management of these systems, which is important component of the reproductibility of the fertility and main condition of the stabilization. The reproductibility of the fertility was studied at the spatial and the temporal scale. In the first phase, we studied the spatial management of these systems and their capacity to resist at the agro-ecological and the socio-econornical constraints of the environment. This study has been realised at the agrarian system level. An interview study was realised at the production system level which corresponds to the level of choice and decisions of the farmers. In the second phase, the evolution of the fertility component, affecting the yield of cassava was analysed. - Cassava (Manihot utilissima) is the principal culture of French Guyana. Three levels were considered: the farming system, allowing to consider the possibilities of management and association of the culture, the cultivated plot allowing to see practices and technical itinerary and the experimental plot. In the first part of this work a typology identified five principals functional types of slash and burn in the area and two sorts of evolution. A trajectory typology identified the realized evolution and the potential evolution. In the second part of this work, the evolution of reserves of carbon, nitrogen, exchangeable cation show that during the first cycle of slash and burn and after secondary forest, there is no decrease of soil organic content, but the exchangeable cations decrease after a few croppings cycles. Comparison of this decrease with the requirements and the yield of crop, indicate that potassium is the limiting factor of production of manioc after several cropping cycles. The approach of stabilization showed that will be necessary: - to considerate again the surface used by the farmers: when the time of fallow cannot to be respected in a limited surface, the fertility decreases or virgin plot have to be cleared in the forest. - or to use input permitting more cropping cycles before the fallow.

Mots-clés Agrovoc : culture itinérante, jachère, classification, fertilité du sol, propriété physicochimique du sol, fertilisation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guyane française, France

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
P35 - Fertilité du sol

Auteurs et affiliations

• Grandisson M.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/309034/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-27 ]