Rapport de mission en Colombie du 13 au 24 janvier 1999

Bastianelli Denis. 1999. Rapport de mission en Colombie du 13 au 24 janvier 1999. Montpellier : CIRAD-EMVT, 37 p.

Résumé : Cette mission en Colmbie, à l'occasion d'un voyage d'étude organisé par le CIPAV (Centro para la Investigacion en Sistemas Sostenibles de Produccion Agropecuaria), a permis : de nouer des contacts avec les universités de la région de Cali, de visiter le CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical), de voir des réalisations du CIPAV sur l'intégration de l'agriculture. Les expériences menées depuis plus de dix ans montrent qu'il est possible de développer des systèmes intensifs d'exploitation agricole basés sur l'intégration très intime entre les productions animales et végétales, et sur la maximisation du recyclage de la matière organique et minérale au sein de l'exploitation. Des idées originales, comme l'utilisation de biodigesteurs familiaux à faible coût, l'utilisation de la canne à sucre dans l'alimentation des animaux, l'utilisation systématique d'arbres fourragers (feuilles riches en protéines) exploités intensivement ont été mises en oeuvre. Ce système est très efficace pour la production de bovins et dans une moindre mesure celle de porcins (qui nécessitent souvent l'achat d'aliments concentrés). L'objectif est de permettre à de petits agriculteurs de vivre, en limitant les achats à l'extérieur quitte à baisser la production vendue, dans le respect de l'environnement. Des résultats techniques parfois spectaculaires peuvent être observés. Cependant la généralisation du système proposé, tant en Colombie que dans d'autres milieux, amène à un certain nombre de réflexions. Le manque de conceptualisation et d'analyse systémique du modèle est un frein sérieux à son étude technico-économique en vue d'une transposition rationnelle.

Mots-clés Agrovoc : développement agricole, durabilité, système d'exploitation agricole, bovin, porcin, intensification, production animale, production végétale, recyclage des déchets, alimentation des animaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Bastianelli Denis, CIRAD-EMVT-PPA (FRA) ORCID: 0000-0002-6394-5920

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311099/)

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