Bongo B.. 1998. La rentabilité du ranching. Cas du Gabon et de la Côte d'Ivoire. Montpellier : CIRAD-EMVT, 100 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Résumé : La rentabilité du ranching au Gabon et en Côte d'Ivoire a été étudiée au niveau des ranches de Nyanga, de Ngounié, de Lékabi (Gabon), de Sipilou, de Badikaha et d'Abokouamékro (Côte d'Ivoire). Le diagnostic a porté sur l'organisation, la production, la commercialisation et les finances. Ces deux pays ont décidé de s'investir dans l'élevage des bovins pour sortir de la dépendance alimentaire et pour enrayer le déficit de la production carnée et laitière locale. Mais les ranches construits connaissent de grosses difficultés financières par manque du souci de rentabilité qui caractérise la gestion des entreprises publiques. Sur le plan technique, ces ranches sont pour la plupart irréprochables ; il y a une assez bonne maîtrise des paramètres zootechniques. N'ayant pas atteint leurs objectifs, ces ranches diversifient leurs activités pour espérer atteindre en fin de compte le but fixé par les Etats respectifs. Mais des mesures drastiques doivent être prises pour la bonne marche de ces ranches. Leur salut se trouve peut-être dans la privatisation afin que des investisseurs privés les sortent du marasme économique dans lequel ils sont plongés
Mots-clés Agrovoc : bovin, rentabilité, méthode d'élevage, gestion de l'exploitation agricole, zootechnie, diversification
Mots-clés géographiques Agrovoc : Gabon, Côte d'Ivoire
Mots-clés complémentaires : Ranching, Bovin N'Dama
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Bongo B.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311194/)
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