Les ignames au Cameroun

Dumont Roland, Hamon Perla, Seignobos Christian. 1994. Les ignames au Cameroun. Montpellier : CIRAD-CA, 88 p. (Repères : CIRAD, 3) ISBN 2-87614-149-3

Autre titre : Yams in Cameroon

Résumé : La situation de l'igname (Dioscorea) au Cameroun et en particulier la domestication du matériel végétal sont examinées. Vingt-trois espèces dont seize sauvages et sept cultivées ont été dénombrées. La diversité des formes sauvages exploitables en culture et les différentes pressions de sélection sont à l'origine de la variabilité du complexe D. cayenensis-rotundata. Le matériel végétal contemporain est le résultat de domestications successives, de modifications induites par la mise en culture et de mutations somatiques dont l'expression est favorisée par la multiplication végétative des ignames. Aujourd'hui, le processus est prolongé par une sélection sévère s'exerçant sur D. cayenensis-rotundata, D. dumetorum et D. alata afin d'ajuster le matériel végétal aux exigences du commerce. Cela accélère fortement l'érosion du patrimoine génétique. La culture de l'igname est en général orientée vers la vente. La plus grande partie des surfaces cultivées repose sur deux systèmes de production : la culture pure, de caractère intensif, surtout au nord de l'Adamaoua, et l'association culturale, fréquente dans l'ouest du pays et en zone forestière. La culture en fosses est aussi largement répandue au Cameroun

Mots-clés Agrovoc : Dioscorea, expérimentation, germoplasme, espèce, anatomie végétale, système de culture, production, rentabilité, distribution géographique, variété

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations

• Dumont Roland
• Hamon Perla
• Seignobos Christian

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311941/)

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