Valeur alimentaire des fourrages ligneux consommés par les ruminants en Afrique centrale et occidentale : rapport succinct CCE-DGXII ST2.A/89/215.F

Guérin Hubert. 1994. Valeur alimentaire des fourrages ligneux consommés par les ruminants en Afrique centrale et occidentale : rapport succinct CCE-DGXII ST2.A/89/215.F. Montpellier : CIRAD-EMVT, 57 p.

Résumé : Quelques espèces d'arbustes fourragers, compléments alimentaires azotés pour le bétail, sont bien adaptées aux aménagements de zones tropicales humides. Cependant pour ces régions et surtout pour les zones arides, une meilleure gestion des espèces spontanées et introduites est nécessaire. L'utilisation fourragère de ces espèces sur les parcours d'Afrique centrale et occidentale a été étudiée et de nombreux prélèvements ont été effectués pour mesurer leur valeur nutritive. Un simple dosage de l'azote ne suffit pas : la disponibilité des nutriments a été evaluée par des mesures sur l'animal et de multiples analyses au laboratoire. Les résultats permettent de classer les espèces suivant leur appétibilité et leur apport alimentaire; leur variabilité liée à l'origine génétique, au stade de développement ou encore aux conditions de milieu, peut être approfondie pour les espèces les plus utiles.

Mots-clés Agrovoc : plante ligneuse, valeur nutritive, fourrage

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale, Afrique occidentale

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Guérin Hubert ORCID: 0000-0001-7314-1734

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312128/)

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