Aubert Bernard, Vullin G.. 1997. Pépinières et plantations d'agrumes. Montpellier : CIRAD, 184 p. (Techniques : CIRAD) ISBN 2-87614-269-4
Résumé : Ce manuel, abondamment illustré, est un guide pratique destiné aux pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d'ornement, qui ont pour vocation d'approvisionner le marché en sujets d'élite certifiés. L'ouvrage décrit en détail les procédures de production de porte-greffes et de greffons; il présente aussi l'assemblage du scion et l'installation du jeune plant au verger. Les procédures sophistiquées de la pépinière hors sol, sous abri, sont analysées au même titre que celles, plus traditionnelles, de la pépinière de pleine terre. Les techniques de propagation des agrumes par microbouturage, microgreffe, greffage de bouture sont évoquées. L'ouvrage offre également au lecteur une série d'annexes traitant des problèmes spécifiques de la profession : désinfection des outils de taille ou des abords de pépinières, mycorhization, évaluation de la porosité ou de la salinité d'un substrat d'enracinement...; des tableaux synthétiques aideront le pépiniériste dans ses décisions : choix d'un porte-greffe, évaluation des risques phytosanitaires lors du prélèvement des greffons...; des planches de photographies détaillent les séquences d'une greffe à l'écusson ou aident à identifier les dégâts de maladies et de ravageurs ou les symptômes courants de carences minérales; elle visualisent également les différentes phases techniques à maîtriser
Mots-clés Agrovoc : Citrus, pépinière, porte greffe, greffon, greffage, multiplication des plantes, micropropagation, certification des plantes, plantation, conduite de la culture, protection des plantes, carence minérale, plante ornementale
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
F02 - Multiplication végétative des plantes
Auteurs et affiliations
- Aubert Bernard, CIRAD-FLHOR-AAF (FRA)
- Vullin G.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313189/)
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