Bourgeois Robin, Herrera Danilo. 1996. CADIAC. Cadenas y dialogo para la accion. Enfoque participativo para el desarrollo de la competitividad de los sistemas agroalimentarios. San José : IICA, 225 p. (Publicaciones Miscelaneas : IICA, A1/SC-96-12)
Autre titre : CADIAC. Processing chains and discussions for the action. Participative approach for the development of the competitiviness of agro-food systems
Résumé : L'auteur propose une méthode d'analyse basée sur la participation et la concertation des acteurs de la filière agro-alimentaire à cinq niveaux : celui de l'économie internationale, de l'économie nationale, de la structure et des fondements des systèmes agro-alimentaires, et de l'interprétation des résultats
Mots-clés Agrovoc : analyse économique, secteur agroindustriel, méthode, coût de production, marketing, prise de décision, système de production
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Bourgeois Robin, CIRAD-GERDAT-URPA (FRA)
- Herrera Danilo
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313659/)
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