Etude des pratiques des planteurs de "palmistes" des communes de Saint Benoît, Sainte Rose et Saint Philippe. La Réunion

Fottorino F.. 1996. Etude des pratiques des planteurs de "palmistes" des communes de Saint Benoît, Sainte Rose et Saint Philippe. La Réunion. Rennes : ENSAR, 117 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Résumé : La Réunion est traditionnellement productrice de canne à sucre. Cette filière est cependant en crise d'où la recherche et le développement de cultures alternatives. Le programme d'expérimentation dans les Hauts de l'Est et du Nord-Est du CIRAD-FLHOR travaille dans ce sens sur les cultures de diversification, et en particulier sur le chou-palmiste. Ce rapport a pour but de clarifier la situation au niveau de la production sur 3 communes de l'est de l'île : Saint Benoît, Sainte Rose et Saint Philippe. Quelles sont les raisons de l'adoption de la culture du palmiste? Qui sont les agriculteurs plantant des palmistes? Comment sont conduites les cultures? Telles sont les questions auxquelles tente de répondre cette étude. Enfin, les perspectives d'avenir sont évaluées en tenant compte des problèmes rencontrés par les planteurs et du contexte dual Hauts/Bas de l'agriculture réunionnaise

Mots-clés Agrovoc : Sabal palmetto, palmiste, production, diversification, pratique culturale, environnement socioéconomique, contrôle continu, histoire, enquête

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations

• Fottorino F.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313859/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-04-03 ]