Chastel Jean-Marc, Beslin A.. 1993. Diagnostic du bassin cannier du Gol. Phase 1 : analyse des tendances. s.l. : CIRAD, 91 p.
Résumé : Cette étude vise à poser un diagnostic sur la production cannière du bassin d'approvisionnement de la Sucrerie du Gol, à envisager son évolution au cours des prochaines années, et à proposer des actions de développement. Quatre phases sont présentées : analyse des tendances; analyse des déterminants de la production; propositions d'actions pour augmenter la production; synthèse. Pour la phase 1 de l'étude, les approches quantifiées et régionalisées ont été privilégiées. Le scénario favorable prévoit le dépassement du million de tonnes de cannes d'ici l'an 2000, cet objectif suppose des gains de rendement, l'extension des surfaces irriguées, la protection des terres agricoles. Les dynamiques régionales sont contrastées, les zones irriguées apparaissent nettement comme les plus déterminantes pour l'avenir
Mots-clés Agrovoc : canne à sucre, structure de production, données de production, facteur du milieu, facteur climatique, analyse microéconomique, industrie du sucre, enquête
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Chastel Jean-Marc
- Beslin A.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/316743/)
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