Mise au point d'une grille de notation de l'état d'engraissement des caprins du Sahel. Phase I. Etablissement d'1 grille de notation de l'état d'engraissem ent des caprins du sahel

Imadiné M.. 1991. Mise au point d'une grille de notation de l'état d'engraissement des caprins du Sahel. Phase I. Etablissement d'1 grille de notation de l'état d'engraissem ent des caprins du sahel. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 80 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT910243

Résumé : Ce travail représente une première phase de l'étude "Mise au point d'une grille de notation de l'état d'engraissement des caprins du Sahel". Il a pour objectif l'établissement d'une échelle de notation de l'état d'engraiss ement des caprins du Sahel. Le principe à retenir dans cette première phase est l'établissement de la grille où l'échelle doit prendre en compte les caractéristiques anatomiques et morphologiques des caprins de sahel tchadiens. Donc, cette première phase a permis de définir 4 classes d'état corporel chez les caprins adultes et 3 chez les jeunes en croissance. La palpation de la région sternale (importance du gras, forme et mobilisation du gras) et la région lombaire (épaisseur du gras et des muscles sur la face dorsale, l'insertion des doigts entre les apophyses et le pincement de l'espace après la dernière vertèbre chez les animaux en croissance) sont jugées pertinents pour l'appréciation de l'état d'engraissement des caprins.

Mots-clés Agrovoc : caprin, alimentation des animaux, engraissement, élevage, état corporel, enquête

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sahel, Tchad

Classification Agris : L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Imadiné M.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318024/)

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