Gauthier Jérôme. 1991. Contribution à l'étude de l'élevage de porcs rustiques en Haïti. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 80 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT910238
Résumé : Le travail présenté dans ce mémoire a été réalisé durant l'été 1991 au sein du PRPR, projet de repeuplement porcin en races rustiques installé en Haïti depuis 1986. Après un bref rappel sur Haïti et sur l'histoire du PRPR, notre étude se scinde en deux parties. La première partie présente une enquête sérologique réalisée sur 111 porcs des troupeaux issus du PRPR présents sur la péninsule sud d'Haïti. Les analyses sont négatives pour la peste porcine classique, la maladie d'Aujeszky, la gastro-entérite transmissible et l'encéphalo-myocardite mais elles montrent le passage dans certains troupeaux de parvovirus. La deuxième partie s'intéresse uniquement à un centre de multiplication secondaire installé à Paillant et dont la particularité est le semi-plein air. Elle dresse un bilan technicoéconomique puis présente une étude sur l'impact de la diffusion des porcelets de ce centre en milieu paysan. Quelques suggestions ont été proposées pour l'avenir de ce projet.
Mots-clés Agrovoc : porcin, élevage, peste porcine africaine, Enquête pathologique, virose, analyse économique, enquête
Mots-clés géographiques Agrovoc : Haïti
Mots-clés complémentaires : Économie de l'élevage
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Gauthier Jérôme
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318025/)
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