Génétique et élevage du porc au Viet-Nam

Molenat M., Tran The Thong. 1991. Génétique et élevage du porc au Viet-Nam. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 115 p. (Etudes et synthèses de l'IEMVT, vol. 38) ISBN 2-85985-175-5

Autre titre : Genetics and breeding of pigs in Viet-Nam

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT910135

Résumé : Cette publication comporte quatre parties. 1. Un aperçu de la production porcine : le Viêt-nam se place parmi les pays dont l'effectif porcin dépasse 10 millions de têtes. L'élevage industriel existe, mais avec 80 à 90 p. 100 de la production, le petit élevage familial domine. 2. Les types génétique s exploités : le Viêt-nam dispose d'une multitude de types génétiques : races locales ou étrangères. 3. Les programmes génétiques : les Viêtnamiens mettent à profit les phénomènes d'hétérosis et effectuent de nombreux croisements : entre races locales, entre races importées, ou à partir de races locales et de races importées. 4. La discussion qui prend la forme d'une table ronde où les échanges débouchent sur des recommandations en matière de formation, de circulation, de l'information, de recueil et d'analyse des données, d'expérimentations , de diffusion du progrès génétique.

Mots-clés Agrovoc : porcin, élevage, race (animal), race introduite, race indigène, reproduction, croissance, carcasse, croisement, sélection

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Mots-clés complémentaires : Porc Chinois

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
L10 - Génétique et amélioration des animaux

Auteurs et affiliations

• Molenat M.
• Tran The Thong

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318031/)

Métriques

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