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Produits de la pêche/chimie. Fascicule 3 : recherche des biotoxines marines dans les coquillages et autres produits de la mer

Levrat Emile, Alaoui M.. 1989. Produits de la pêche/chimie. Fascicule 3 : recherche des biotoxines marines dans les coquillages et autres produits de la mer. Rabat : Ministère de l'agriculture et de la réforme agraire, 108 p.

Ouvrage
Texte intégral non disponible.

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT890284

Mots-clés Agrovoc : Algae, coquillages et crustacés, toxine, analyse quantitative, technique analytique, produit de la pêche

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Levrat Emile
  • Alaoui M.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318140/)

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