Objectifs et stratégies des éleveurs de petits ruminants au Sénégal

Dousset C.. 1991. Objectifs et stratégies des éleveurs de petits ruminants au Sénégal. Dakar : LNERV, 159 p. Mémoire DAT : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT910018

Résumé : Une étude des flux d'entrées et de sorties d'animaux enregistrés sur l'exercice agricole 88/89 dans les troupeaux de trois communautés rurales du Sénégal (Louga, dans la zone sahélienne, Kaymor, dans le Sine Saloum, Kolda, en Haute Casamance) a permis de dégager les principales pratiques d'exploitation et d'acquisition à savoir : les abattages (25 à 30 p. 100 des exploitations), les ventes (40 à 70 p. 100 des exploitations) et le troc, pratique propre à la seule zone de Kolda; les pratiques d'immigration tel que l'achat ou le troc, peu répandues, excepté dans les troupeaux des éleveurs Wolof de la zone de Louga. Une pratique particulière le confiage, a également été étudiée. L'analyse de ces pratiques et des prix de vente au niveau du producteur permet de dégager les objectifs et stratégies des éleveurs : assurer la sécurisation du système de production par des ventes de petits ruminants au moment voulu, répondre aux obligations sociales en procurant des animaux à l'occasion des cérémonies religieuses ou familiales. Une analyse des évolutions des taux d'exploitation et d'immigration dans le temps a permis de montrer l'adaptabilité des stratégies des éleveurs aux conjonctures, ainsi que la souplesse du système de production des petits ruminants, souplesse qui lui confère un rôle de "tampon" dans le système de production.

Mots-clés Agrovoc : ovin, caprin, élevage, système d'exploitation agricole, sociologie rurale, analyse économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles

Auteurs et affiliations

• Dousset C.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318594/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-04-05 ]