Pouillès Duplaix M., Fedida D.. 1993. Organisation de la filière avicole semi-intensive en Guinée. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 108 p.
Résumé : L'aviculture guinéenne améliorée est de type semi-intensif et constituée essentiellement d'élevages de poules pondeuses. Les poussins sont soit importés, soit issus du seul couvoir local. L'aliment et l'approvisionnement en intrants vétériniares sont les principales contraintes de cet élevage. Le marché de l'oeuf est immature, tant pour ses circuits de commercialisation que pour la connaissance des produits par le consommateur guinéen. En fait le développement de la filière passe par : l'installation de véritables professionnels de l'aliment, par exemple sous la forme de joint-ventures; l'appui à la création de groupements d'éleveurs ou même de distributeurs de produits avicoles; la formation et l'encadrement des aviculteurs en matière de techniques d'élevage et de gestion; l'accés au crédit pour les aviculteurs et la création de produits financiers adaptés au cycle de production spécifique de l'aviculture; la définition et l'application d'une législation de la profession et de la pharmacie vétérinaires; la mise en place de programmes de recherche appliquée et de développement visant à établir le bilan sanitaire et les plans de prophylaxie adaptés; le développement et la connaissance du marché de l'oeuf et des produits avicoles, et l'organisation de la filière de commercialisation
Mots-clés Agrovoc : poule pondeuse, aviculture, marché intérieur, aliment pour animaux, marketing, législation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guinée
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Pouillès Duplaix M.
- Fedida D.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/318611/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-04-03 ]
