Lassoudière André. 1996. Consultation secteur bananes groupe Fabre Domergue. Première phase 17 juin - 30 juillet 1996. Notes de mission. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 63 p.
Autre titre : Consultation mission report, Fabre Domergue group - banana sector: 17 June-30 July 1996.
Résumé : Basé en Martinique, le secteur bananes du groupe Fabre Domergue est composé de 16 habitations (plantations). L'analyse de leur fonctionnement laisse apparaître des dysfonctionnements au niveau de la prise de décision et du commandement, une déficience au niveau de la direction et de la gestion technique du groupe et enfin, des insuffisances et inadaptations dans les itinéraires techniques de production. Ce document donne des orientations prioritaires pour tendre vers une production de qualité à moindre coût. Après une analyse générale, une étude par site fait ressortir des points faibles et propose des solutions adaptées. L'entretien des bananiers, la protection phytosanitaire, la récolte et le transport, l'emballage, la fertilisation et les amendements sont les principaux points analysés
Mots-clés Agrovoc : Musa, banane, plantations, gestion de l'exploitation agricole, pratique culturale, drainage, irrigation, lutte antiravageur, infrastructure
Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, France
Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
F06 - Irrigation
P11 - Drainage
Auteurs et affiliations
- Lassoudière André, CIRAD-FLHOR-BEP (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326825/)
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