Note de synthèse sur l'horticulture ornementale dans les DOM

Kuperminc Olivier. 1995. Note de synthèse sur l'horticulture ornementale dans les DOM. Paris : CIRAD-FLHOR, 18 p.

Résumé : Les DOM occupent une place marginale sur le marché mondial des plantes ornementales. La comparaison de la filière fleur des DOM avec celle des Pays-Bas montre que les DOM sont désavantagés par leur position géographique, par la qualité des infrastructures et le faible niveau technique de la main d'oeuvre. La filière est incomparablement mieux organisée en Hollande où les marchés de gros sont particulièrement efficaces. Alpinia et Anthurium restent les principales fleurs coupées d'exportation. Plusieurs actions de recherches sont initiées par différents organismes (CIRAD, INRA) sur les aspects économiques et techniques afin de dynamiser la production florale des DOM

Mots-clés Agrovoc : floriculture, plante ornementale, fleur coupée, production, exportation, marché mondial, offre et demande

Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, Guadeloupe, La Réunion, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Kuperminc Olivier

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/327139/)

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