Guissou F.. 1981. Stage de responsables de structures de stockage en vrac : rapport de stage pratique, Coopérative Agricole du Dunois. Antony : GERDAT-CEEMAT, 16 p.
Résumé : Le rapport porte sur un stage pratique dont le but essentiel consistait à initier dans un silo, les différents respinsables de stockage des céréales, aux techniques de stockage et de conservation en vrac des produits céréaliers. Il faut noter cependant que ce système de stockage en vrac par séchage, ensilage et ventilation, dont l'interêt technique qualiticatif et économique a été demontré, reste très répandu en Afrique
Mots-clés Agrovoc : activité coopérative, organisation du travail, transport, formation professionnelle, échantillonnage, conditionnement, nettoyage, classement, séchage, lutte antiravageur, stockage, température, air, humidité, ventilation, distribution économique, grain, surveillance
Auteurs et affiliations
- Guissou F.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/335504/)
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