Lozano Yves. 1987. Etude du comportement de différentes nuances d'aciers inoxydables mis au contact de divers jus de fruits. Montpellier : CIRAD-IRFA, 12 p.
Document technique et de recherche
Texte intégral non disponible.
Résumé : Réunion UGINOX en Oenologie, Avignon, 25 novembre 1987
Mots-clés Agrovoc : fruits tropicaux, acier, corrosion
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Lozano Yves
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/344720/)
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