Villard S.. 1988. La région de Rivas et les systèmes d'élevage. Nicaragua libre - Centro America. Montpellier : CNEARC, 110 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
Autre titre : The Rivas region and livestock rearing systems. Nicaragua Libre - Central America
Résumé : Dans la région de Rivas, l'élevage a tenu dans le passé un rôle très important. Il tente actuellement de redémarrer avec, comme problème principal, l'alimentation en saison sèche. L'élément principal de distinction des différents systèmes d'élevage est la structure de production. Les entreprises d'état travaillent sur de grandes surfaces et disposent de moyens de production. Leurs objectifs sont définis non seulement en fonction de la rentabilité économique mais aussi en fonction d'intérêts politiques. Le secteur privé est caractérisé par sa technicité. Il obtient de bons résultats. Pour le secteur coopératif, le démarrage reste difficile. Les troupeaux sont hétérogènes et les coopérateurs manquent de formation. Le secteur ``minifundio'' travaille avec peu de moyens dans le but d'épargner et d'assurer sa consommation de lait
Mots-clés Agrovoc : production animale, méthode d'élevage, bovin, activité coopérative, exploitation agricole d'état, entreprise privée, agri-exploitation coopérative, structure de production
Mots-clés géographiques Agrovoc : Nicaragua
Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
E40 - Coopératives
L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Villard S.
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/359291/)
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