Composition chimique et dégradabilité enzymatique et in vitro d'espèces ligneuses arbustives utilisables par les ruminants dans les parcours extensifs de la Nouvelle Calédonie. I. Typologie

Corniaux Christian, Durand N., Sarrailh Jean-Michel, Guérin Hubert. 1996. Composition chimique et dégradabilité enzymatique et in vitro d'espèces ligneuses arbustives utilisables par les ruminants dans les parcours extensifs de la Nouvelle Calédonie. I. Typologie. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 49 (1) : 60-67.

Autre titre : Chemical components and enzyme and in vitro digestibility of woody shrubs used by ruminants in New Caledonian rangelands. I. Typology

Résumé : Cette étude, réalisée sur 45 espèces arbustives récoltées en Nouvelle Calédonie, a permis de mettre en évidence six groupes de ligneux fourragers caractérisés par leurs teneurs en éléments bruts et leurs dégradabilités enzymatiques et in vitro. Les espèces présentant des teneurs en matières azotées dégradables et des dégradabilités de la matière organique élevées sont les plus intéressantes sur le plan nutritionnel. Il s'agit notamment de Gliricidia septim, de Leucaena leucocephala, d'Acalypha grandis, de Samanea saman, d'Albizia lebbeck, d'Erythrina sp., d'Acacia farnesiana et de Sesbania grandiflora. En revanche, les données pour Desmanthus virgatus et, dans une moindre mesure, Acacia ampliceps sont décevantes.

Mots-clés Agrovoc : plante d'abroutissement, valeur nutritive, classification, composition chimique, digestibilité, ruminant, pâturages, plante ligneuse, typologie

Mots-clés géographiques Agrovoc : Nouvelle-Calédonie, France

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

• Corniaux Christian, CIRAD-EMVT-ELEVAGE-AGRICULTURE (NCL) ORCID: 0000-0002-0046-5989
• Durand N.
• Sarrailh Jean-Michel, CIRAD-FORET-AGROFORESTERIE (NCL)
• Guérin Hubert, CIRAD-EMVT-ELEVAGE-AGRICULTURE (FRA) ORCID: 0000-0001-7314-1734

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/388163/)

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