Fumure organique : des techniques améliorées pour une agriculture durable

Berger Michel. 1996. Fumure organique : des techniques améliorées pour une agriculture durable. Agriculture et Développement (10) : 37-46.

Titre anglais : Organic manure : improved techniques for a sustainable agriculture / Titre espagnol : Estercolado organico: tecnicas mejoradas para una agricultura durable

Résumé : La sédentarisation et l'intensification progressives des systèmes de culture des savanes d'Afrique de l'Ouest et du Centre exigent des techniques de gestion de la fertilité des sols. La baisse du taux de matière organique est l'une des causes principales de la dégradation de la productivité des terres de culture pluviale dans ces régions. Une attention particulière doit être portée à la diffusion des techniques permettant d'y remédier, c'est-à-dire l'utilisation des déchets animaux pour transformer les résidus de culture en fumier ou en compost. Dans la zone des savanes, la réalisation des plans de fumure organique pour une agriculture durable est possible à deux conditions : un assolement optimal comprenant 20-25 % de sorgho à paille longue; présence sur l'exploitation de 1,3 bovin par hectare cultivé. Il est ainsi possible de fabriquer et d'enfouir 2 tonnes (matière sèche) de fumier à 30 % de matière organique par hectare cultivé et par an : cette quantité permet de compenser la minéralisation annuelle de la matière organique du sol.

Mots-clés Agrovoc : fertilisation, matière organique, amendement du sol, compost, système de culture, élevage

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale, Afrique centrale

Classification Agris : F04 - Fertilisation
F08 - Systèmes et modes de culture

Auteurs et affiliations

• Berger Michel

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/388322/)

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